诶,我跟你讲嚯,最近野多人都问我一个事:伊通小胡同搬哪去了?你讲是冇是?我看啊,建瓯这地方,巷子弯来弯去,像迷宫一样,胡同嘛,搬了也冇人晓得去哪块。再讲,建瓯人对巷子哩,总有一种情怀,像是从小就住巷子里头,巷子里有光饼香、有扁食摊、有老货仔的棋局。伊通小胡同呀,它搬了,味道可搬不走。
伊通小胡同的“古早味”,是建瓯人的记忆嚯~
伊通小胡同嚯,细伲时节哩,俺囝都晓得,巷子里有一家老扁食摊,那味道,野地道!彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……那时候,我就觉着,伊通小胡同哩,不只是个胡同,它是建瓯人的生活味道,是巷子里的故事。
不过嚯,后头胡同搬了,好多人讲冇找到那味道。我跟你讲,这个嘛,伊通小胡同虽然搬了,但它的讲究和味道,还是有迹可循的。建瓯哩,巷子搬了,人情味是不搬的!
巷子搬了,门道还在;建瓯的味道,从来冇丢过
我跟你讲嚯,伊通小胡同搬哪去了,门道嘛,还得看建瓯的老货仔怎么说。建瓯巷子哩,讲究是啥?是巷子里的烟火气,是巷尾的扁食,是巷头的光饼。你要找伊通小胡同的味道呀,我教你个“老辈仱传落来的法子”。
偷偷跟你讲嚯:建瓯巷子的味道,找到伊通小胡同的“门道”,你得看巷子里头的扁食摊子,问问摊主,是冇是从伊通小胡同搬来的。再讲,建瓯巷子哩,巷尾的光饼和巷头的扁食,许多搬过来哩,味道还是那个味,这才是建瓯的“巷子讲究”。
话事讲到这,伊通小胡同哩,搬哪去了嘛,还得看你自己怎么发现。建瓯人哩,有一种本事,走到哪块,都能找到属于巷子的味道。要不然你就去巷子里遨遪,找找看,可能嚯,就在你眼前。
话讲到尾,伊通小胡同到底去哪块了?
你要问我嚯,伊通小胡同到底搬去哪块了?照我看嘛,巷子搬了,但味道和故事,还是在老建瓯人的心里头。你去巷子里走走,问问摊主,尝尝光饼,吃吃扁食,可能嚯,你就找到它了!
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