诶,侬晓得伐,前两天我带阿拉老伙计去城隍庙那边吃饭,哎哟喂,边上站街的老多个哦!伐是侬想的搿种“站街”,是正宗老上海讲的“站街”——站在街上,卖点小玩意儿、吃食啊啥物事。搿种站街的,搿是我们上海人最接地气、最有烟火味的地方!
照我看来哦,很多人一听“站街”,脑子里就会飘点啥奇奇怪怪的想法,其实老早辰光,阿拉上海滩的弄堂口、路边摊,噶些站街的才是真正的城市灵魂哦。今天我就跟侬好好讲一讲,“附近哪有站街的”,还有搿背后藏着点啥老讲究。
站街里的讲究:烟火味里的规矩
搿个站街的嘛,侬要晓得,虽然看起来是随随便便摆个摊头,但里头门道蛮多个哦!老早辰光,南京路外滩附近,站街的那些摊头,摆啥、摆哪能,都是有规矩的。譬如说,卖吃食的,总是靠近弄堂口,因为方便周围居民过来买。而卖小玩意儿的,就会灵活点,搿能随人流走动,讲究个“见缝插针”。
偷偷告诉侬哦,像老西门、豫园搿些地方,站街的摊主有时会有“暗号”。特别是卖点稀罕物事的,侬如果搭讪得体,伊会给侬看点压箱底货!比如搿天我去买茶叶蛋,有个阿婆悄悄掏出一包老早配方的香料,讲是“自己家传的”。搿种事儿,侬要眼睛亮点、嘴巴甜点,可能会有意外收获哦!
站街的魅力:吃的喝的,哪样都像小时候
搿天夜快点我吃好夜饭,想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家站街卖生煎馒头的摊头。侬晓得伐?里厢蹲了几个老伯伯勒拉嘎讪胡,搿个味道飘出来,真是香煞脱了!我就随便买了两只生煎,咬一口,嘿呀,搿种皮焦馅嫩,汤汁浓郁,马上让我想起小时候阿拉奶奶在灶台上煎馒头个味道噢!
我跟侬讲哦,搿些站街摊头的吃食,讲究的就是一个“家常”——呒没啥花头,就是原汁原味。上海人老讲“吃好吃伐好,伐好吃勿吃”,搿能才是实在个。
哪能找附近站街的?
唔,搿个问题嘛,看侬要找啥物事。要是吃的,我推荐侬去城隍庙、七浦路附近,那里厢站街卖吃的老热闹个!要是想淘点稀罕玩意儿,可以去襄阳路市场那里转一圈,可能会碰到点“意外惊喜”。不过,现在嘛,很多站街都开始规范化了,侬要找点老味道,记得早点去,晚了人家关摊头了哦!
后手问题:站街的摊头会不会坑人?
哎哟,搿个嘛,一般情况下是伐会的。侬只要睁大眼睛,别随便掏钱,基本上问题呒没!不过嘛,照我看来,侬要是碰到那种夸得天花乱坠个摊头,心里要有个数,搿种十有八九是“捂着碗底卖稀饭”,表面光鲜,里头一般般。
#站街的 #老上海 #烟火味 #弄堂故事
《hu熟女约炮乱战》
因应时间维度的遗产观,大城小镇的老街不仅是众多建筑的聚合、组合,更是与街坊邻里关联的景、音、情、韵的集合体,是一种曾经有过的或者是理想中的生活姿态与方式。无论作为具体时空还是一缕情思,浓厚的生活气息都与老街唇齿相依。在居民的记忆中,老街是发小放心打闹追逐,邻里互帮互助,叫卖吆喝声此起彼伏,货郎定点定时游走的地方。它留存并显现在个体的感官感觉世界中。如同乡愁,作为“城愁”的核心,温馨、慢节奏与人情味,是指向过去抑或理想的老街的基本组成。也就是说,老街首先是人们回想起来便会产生安全感、幸福感的地方。对于一座历史悠久的城市而言,老街所指向的空间和在该空间的生活方式、日常生活本身,既是群体心性、社会事实,也是一种理想型的人生图景与文化形态。
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