诶,我跟侬讲哦,搿两天我路过南宁路五一路一巷,看到一排人勒拉排队,阿拉上海人看到排队地方,伐用讲,肯定是有东西好吃的伐?一看招牌,嘿咻,原来是个小快餐店,名字老简洁——“南宁五一路一巷快餐”。
我当时就想起来个事体,搿家店,早几年我就听我老同事吹牛皮讲过,说是附近上班个小年轻天天跑去吃。讲啥?量足、味道实在,还便当伐要等。后来我就去试过一趟,哎哟喂,真是有点来头个哦!侬想听伐?我今天就跟侬好好唠唠这家店的门道和讲究。
门面不起眼,味道有玄机
侬晓得伐,南宁五一路一巷快餐这个地方,门面实在讲起来,老不起眼了,就一块小招牌,搿种地方,外地人可能走过路过都不会瞄一眼,觉得太普通了伐?但阿拉老上海人一看就晓得,这种地方往往有“藏龙卧虎”的料头。
搿家快餐店,主打的是啥?就是那种老百姓吃得起的家常菜,但味道做得“有板有眼”,就像小时候阿拉家里老母亲烧出来个味道,叫人吃了会想家。饭菜都放在大铝锅里头,热腾腾地冒着气,侬一眼看过去,锅里厢啥都有——红烧肉啊、辣子鸡啊、青菜豆腐汤啊,光看就有食欲了。
讲究啥?“快”和“家常”
南宁五一路一巷快餐,老上海人喜欢它个原因之一,就是个“快”。侬想啊,中午时间紧得像绷紧个橡皮筋,特别是附近那些上班族,呒没时间慢慢选、慢慢等,但搿家店,侬进去,眼睛一扫,手指一指,阿拉伙计马上就给侬装好,几分钟就可以吃得拖拖拉拉了。侬讲,是伐是老方便?
但方便归方便,味道又一点都勿马虎。它个家常味道,不是搿种MSG调出来个鲜,是靠足料烧出来个扎扎实实个味道。比如它个红烧肉,肥瘦相间,吃起来甜而不腻,那个酱汁拌饭,哦哟,那滋味,侬讲,比家里烧个还像家里烧个,真是神奇伐?
偷偷告诉侬哦,红烧肉配辣子鸡,是搿家店个“黄金搭档”。搿种吃法,我年轻辰光就喜欢,肉有肉个香,鸡有鸡个辣,把白米饭一拌,吃到最后,碗底个酱汁都舍不得浪费,拿馒头蘸干净!侬下回去试试看。
价格亲民,老早个感觉
价格嘛,也是它个一大杀手锏。照我看来哦,搿现在上海动不动吃顿饭几十块上百块个地方,搿家快餐店个价格,真是良心了。侬随便点两荤一素,外加一碗汤,二十块上下就能搞定。搿种感觉,像啥伐?就像老早辰光,阿拉去弄堂口个大排档吃饭搿种实惠劲头。
不过哦,侬要记住,搿种地方通常老灵清。中午个时候,稍稍迟了一点,热门菜可能就呒没了。所以要吃热门菜,记得趁早去哦。
侬会问:晚上会开伐?
嘿嘿,照我晓得个哦,南宁五一路一巷快餐是全天开的,但晚上个菜色要比中午少一两样,毕竟人家主打还是中午个堂吃和外带。侬要是晚上去,记得先打电话问问,免得扑个空。
标签:南宁五一路一巷快餐、上海快餐文化、老上海味道、家常菜、实惠饭菜
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