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诶,我跟你讲嚯,肇庆四会东城的小巷子,你晓得不?这个地方哩,说起名气可能冇建瓯的光饼、挑担茶有名,但是哩,这巷子里的门道,野险咯!你讲是冇是?我上回去那边逿了一趟,咯,那真是从巷头走到巷尾,像在翻一本厚厚的书,越翻越有味。

巷子里的故事,弯弯绕绕像建瓯的老城

你看,每次说起这东城小巷子,外地人都会讲:“哎呀,那里就是吃吃喝喝的地方嘛。”我心里就暗暗笑,哪有这么简单哩?这个嘛,巷子里哩,不但吃喝好,还有很多老货仔藏着的故事。就像咱建瓯的老城区,那些弯来弯去的巷弄,走进去常常会碰到些“野险”的东西。

我细伲时节听我公讲,巷子这种地方嚯,都是有自己气场的。东城的小巷子里就有股很特别的“老气场”,你去时要放慢脚步,细细体会。巷子里有些老字号店铺,门面冇花哨,但是你只要多看一眼,常常能看到些讲究的东西。我就举个例子嘛——

巷子里有一家豆腐花摊,你去肇庆四会东城时一定要“觑觑”。我上回是跟我囝去的,看摊主是个老货仔,他讲豆腐花要用巷子里的井水来做,讲是野清气。我细细吃了两口,哎呀,果然野滑溜,还带着一股巷子里的甘味,那是店外头吃不出来的。你讲是不是哩? 相关图片
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逿巷子的诀窍,学会“慢”才会有收获

照我看嚯,去东城巷子,不要急着像赶时间似的。老货仔都讲,巷子里嘛,是要边走边看,才会“觑见”好东西。你急急忙忙进去,可能就漏掉了巷子里的那些门道。

诶,对哩!还有一个讲究——巷子里有些店铺,冇大招牌,常常藏在不起眼的角落。像有一次,我和老亲戚一块去逿逿,巷子深处有家老茶铺,门头小得像建瓯厝里的柜子,但是一进去,哎呀,里面的茶叶种类野多,甚至比咱建瓯的挑担茶还齐全嚯!所以呀,巷子里的好东西,得靠你慢慢挖。


听完后你可能会问:巷子里的豆腐花和茶铺,怎样找到最地道的?

我跟你讲嘛,豆腐花要找有老货仔在的摊,通常是巷子靠中间的角落。至于茶铺嘛,门头冇太招摇的,反倒是最地道的,你一看就晓得哩。

标签:肇庆四会东城小巷子、巷子里的故事、地道美食、老货仔、闲逿经验

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