诶，我跟你讲嚯，最近听人讲起苏州城中村有鸡窝那里有，我差点笑出声。你看，这名字是不是像俺建瓯人给啥地方取的绰号？土得来带点俏皮，野有意思。其实嚯，讲起这个地方，野多故事啊！我细伲时节听我公讲过，后生时节也有做夥去探过，这地方还真是值得讲讲。
鸡窝，是冇是个啥地方？
这个嘛，鸡窝，听起来像是养鸡的地方，实际上嚯，冇养鸡，野是个小吃铺子聚集的地。苏州城中村哩，建瓯人都晓得，弯来弯去像俺老城的巷弄，巷子里头啥都有。鸡窝这个地方嘛，专门是吃的集中地，你饿了，随便钻进去，保准能觑见几家铺子，卖扁食、光饼、炒粉啥的。
我后生时节嘛，有回跟几个老货仔去鸡窝逿逿，彼日正好下雨，巷仔里湿淋淋，差点滑倒。走到一间老面馆门口，觑见里头坐满了人，香气从门缝里蹿出来，野诱人。俺当时就进去点了碗扁食，嚯，那味道，清气又暖胃，抵得上建瓯最地道的扁食。
鸡窝的门道，野险嚯！
你讲鸡窝嘛，表面看就是个吃的地方，但按我看嚯，它是建瓯人生活的缩影。啥意思呢？你看，吃食讲究实在，环境呢随意，像俺本地老巷里头的光饼铺子，冇啥花头精，味道靠真材实料撑着。
我偷偷跟你讲嚯，鸡窝里头有几家铺子，你要吃扁食的话，选那种门口挂个红灯笼的，味道一般都冇错。还有嘛，那边有家卖光饼的，饼烤得野脆，买回来配碗豆浆，安呢就对哩！
不过嚯，去鸡窝吃东西也有讲究。别想着啥地方都能随便坐，巷子里头有些门面看起来平平，但里头其实是老饕聚集地。一般你看哪家店门口常年停着几辆电动车，或者里面坐着几个老货仔在下棋，就准冇错。
鸡窝的故事，越讲越有味
我细伲时节嘛，我公就讲过，鸡窝这名字可能是早年有人养鸡后叫开的。后来嘛，他说，城中村的巷弄里聚起了不少小吃铺子，名字就这么延续下来。建瓯人嚯，讲究的是接地气，名字土得来冇关系，关键是有味道。
讲到这，你可能问：鸡窝里有冇啥坑？
我跟你讲嚯，鸡窝里头的坑嘛，一般都不是味道上的问题，野是环境。有些巷子里头铺子卫生条件一般，吃东西最好选那些看着干净整齐的店。再来嘛，你点菜的时候，记得问清楚价钱，免得有些地方坑人嘞。
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