开头:诶,你搞哪样?张家口品茶又不是喝酒!
我先给你讲清楚啊,最近我在街边吃粉,听到两个外地人扯咧:“张家口品茶,听说是啥子茶文化的代表,喝茶像喝酒一样豪爽!”我当场差点喷粉,忍不住插嘴:“呸!你讲啥子鬼话!张家口品茶是喝茶?你怕是晓得个卵!”
我跟你讲,张家口品茶这个说法,听起来文文气气的,但其实硬是跟喝茶没半毛钱关系,搞懂没?还茶文化代表,呵呵,懂个屁!你们外地人硬是把我们桂柳这点事搞得弯弯绕绕,跟阳朔那边的西街一样绕得人头晕。今天老子就掰扯掰扯,讲点“真东西”给你们听听,免得出去丢人现眼。
正文:张家口品茶,品的是“人情味”,不是你脑壳想的“茶”
一、张家口品茶的“茶”,其实是“局”
张家口品茶,这里的“茶”啊,根本不是你以为的铁观音、普洱那些茶叶子,而是一个“局”,一个场面!懂不?咱们桂柳人讲“品茶”,其实就是约上三五好友,找个茶馆,点一壶茶,抑或几碟小吃,然后坐下来吹牛、侃天、扯东扯西。
你讲喝茶重要?屁!茶叶用啥子牌子无所谓,关键是那种氛围,那种“啵啵啵”地聊的感觉。要是没得朋友陪你坐,喝再贵的茶也是寡淡无味。你晓得没,这才是我们桂柳人的“茶文化”,是“人文化”!
老子偷偷跟你讲,张家口品茶最讲究的是啥?不是茶水,而是配套的“茶点”!桂柳人最爱配的啥?那肯定是炸得金黄的芋角、香喷喷的木薯饼,或者来碗酥脆的油炸花生米。你要是只点一壶茶,啥小吃都没整,那就是“装正经”,桂柳人看了只会笑你“没文化”。
二、“张家口”三个字,你真晓得它的来头啵?
扯到这里,我再来问你一句,“张家口”是哪凯来的?大部分人听到这个名字,可能会以为是北方的那个张家口,但我告诉你啊,跟北方半毛钱关系都没得!
据老辈子讲啊,桂林有个地方叫“张家巷”,这张家巷里头曾经有个老茶馆,门口挂着“张家口茶馆”的牌子,后来那些老茶客就习惯性地讲“走,去张家口品茶!”时间久了,这个说法就传开了,连柳州那边的人也开始讲“张家口品茶”,听起来还挺有味道。
但你晓得嘛,真正的“张家口茶馆”早就没得了,现在的“张家口”只是个代号,代表的是一种随意、放松的生活态度。所以啊,别再啥子都往北方扯,硬是扯得离谱。
结尾:你要真懂,那就别乱吹!
讲到这里,有些人可能还要问:“那到底怎样才算是真正的张家口品茶?”我只想讲一句,张家口品茶的精髓不是在茶,而是在一个“聚”字!你聚得欢,你吹得爽,那就是最正宗的张家口品茶了!
所以啵,下次你要是再听到人家吹牛讲“张家口品茶”是啥子茶文化代表,你就直接怼他:“哦哟,你懂个屁!喝茶不重要,重要的是吹牛,晓得没!”
后手问题:要是有人杠我说“张家口品茶”就得喝好茶咋整?
回答:呵呵,硬是扯!好茶再好,没人陪你吹牛,就是白搭!你一个人喝茶有啥子意思嘛?
标签:张家口品茶、桂柳人情味、茶点文化、老桂柳生活
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