诶，你晓得不，最近我到宜春七家岭逿逿，发现那头冇鸡了！这个嘛，我是有点纳闷的。以前，七家岭那块是有鸡的，村里仱每家每户都养几只，听得鸡叫声就有一种山里的生气。可是现在呢，野静哩，冇鸡叫声，像少了什乇。
“宜春七家岭怎么没鸡了”的古早事
你问我为什么七家岭冇鸡了？这个嘛，照我看嚯，可能是因为村里仱生活条件野好了，不再靠养鸡来补贴家用。我细伲时节听我公讲，那个时候鸡是家里的一块“活财”，春夏季节，家仱都得忙着照料。现在呢，村里仱都往城里跑，鸡也就冇了。
不过嚯，这个七家岭的鸡，古早时候可是有讲究的。听我公讲，那鸡要山上散养，才能有野香。村仱还会做一种鸡汤，放些当地的山草药材，喝上一口，野润喉。这个鸡汤，你讲是不是抵得上一碗地道的建瓯光饼？
偷偷跟你讲，我后生时节去七家岭，碰上过一次大雨，村仱就把鸡赶回棚里，然后用竹子搭个架子，吊着炭火熏。这样做出来的鸡，野香而且冇腥味，想想都还记得。
从“没鸡了”看宜春七家岭的变迁
宜春七家岭怎么没鸡了？这个现象啊，其实野有意思。照我看嚯，整个村子都在变，没鸡是个缩影。村里仱仱都去城里做事，年轻人也许是觉得养鸡费时费力，宁愿去城里打工。上回我带俺囝去七家岭，发现村仱的房子都翻新了，院子里种的野花野多，鸡是冇了，不过村仱的生活倒是更舒适了。
诶，你说，没鸡了是不是就少了点村子的味道？我看嘛，村仱生活好起来，鸡冇了也不打紧。安呢就对哩，村仱有了别的生活方式。
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- 老村味道
- 鸡汤的讲究
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