诶，我跟你讲啊，最近硬是有些人来问我：“淮安营东街现在还有吗？”你讲搞哪样？我听了差点喷饭！搞得好像这条街从地球上蒸发了似的。我呸，这话一听就晓得是些半吊子桂柳人讲出来的，没得一点底子，硬是要被我敲醒才行！今天我就不客气，你给我听好咯，我把这事掰扯清楚。
淮安营东街，它是啥子来头？你硬是搞得明白嘛？
照我看咯，淮安营东街的名声，整个桂林没得第二条街可以比。你问它有啥子来头？呵，随便抓个老桂林问，他都能跟你摆三天三夜。这条街，早年是个啥子呢？是桂林城里吃喝玩乐的一条“大动脉”，喔。你晓得没，那时候街上的粉店、米酒摊子、烟纸铺，硬是多得像桥底的螺蛳壳。连我阿爸年轻时都讲过，他那会儿逛淮安营东街，硬是要穿着最好的布料衣裳，显得有派头。
不过嘛，现在咯，淮安营东街确实变了些模样。你讲是不是咯？老街的味道还能有，但那些原来开粉店、卖米酒的老鬼，早就搬到别的地方去了。现在咯，街上多了些卖衣服、卖手机壳的小商铺，还有些啥子网红店搞得花里胡哨。不过，你莫搞错啵，淮安营东街的地根还在，它硬是没得跑！
淮安营东街“还在”的门道，你听好了咯！
我跟你讲清楚，淮安营东街现在还有没有，这个问题，看你咋子理解咯。你要是单单问街的名字嘛，这条街肯定还在，地图上都标得清清楚楚，跑不脱啵。可你要问它的“灵魂”还在不在，那就得看你咋子找了！
喔，老子偷偷跟你讲，找淮安营东街的老味道，你就得去街尾的一家粉店。那家店门面烂撇撇的，招牌都掉了一半，但米粉煮出来，硬是香得让人拍桌子。老板是个老桂林人，煮粉的手艺硬是传了三代，汤底用的螺蛳和骨头熬了整整一夜。我上次吃了一碗加料的，差点幸福得哭出来！你莫传出去咯，这才是淮安营东街的精华，你讲是没是？
所以咯，你要问街在不在，不是光看它的砖头瓦块。你得用心去找，找那些老味道、老故事。否则嘛，你走一圈下来，只会觉得它是个普通街道，完全搞不明白它的魂在哪凯。
还想来杠？我就回你一句！
有人可能会讲：“那街上现在全是些网红店，我还去干啥？”呵呵，你懂个屁！网红店算个啥子？桂柳人要的是讲究，是老味道！你不懂就别鬼扯，晓得没？
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