诶,我跟你讲嚯,漳州城中村小巷这个地头啊,别个仱(大家)可能讲是普通的城中村,冇什乇稀奇。但照我看嚯,这地方藏着许多门道,是冇是哩?
彼日我去漳州城中村,食饱暝昏(傍晚吃饱了)就想逿逿(闲逛)去,冇想着走进巷仔里,哎哟嚯,弯来弯去,感觉像俺建瓯老城的巷弄,野险嚯!巷仔里又窄又深,走着走着,忽然见着一间门面平平的扁食店,浓浓的香气飘出来。内角坐几个老货仔在下棋,许种味道啊,清气又带着点油香,顿时让我想起我细伲时节跟我公去老建瓯街边吃扁食的日子。
巷子的门道,躲在角落的惊喜
漳州城中村小巷的门道啊,照我看,野奇妙哩!你讲嘛,巷仔弯来弯去,像迷宫一样,但走进去嚯,越深越有味。里头不光是住家,还藏着许多地道的小吃摊、杂货铺。你要冇细心嚯,野容易错过。
诶,对哩!有一回我在巷尾觑见一个小裁缝铺,门口挂着几件野老派的衣裳,老板娘是个老货仔,手艺精得很,我跟她聊了聊,才晓得她做衣服的布料全是自家挑料,野讲究!建瓯人讲“好货藏在深巷”,这话放在漳州城中村小巷,安呢就对哩。
偷偷跟你讲嚯,漳州城中村巷仔里有些小吃摊啊,乍看不起眼,但味道抵得上一碗地道的建瓯光饼。比如那家卖扁食的摊子,老板讲他用的肉是当天现买现剁,皮子是自己擀的,吃起来野滑,汤头还加了老鸡熬的高汤,清甜得很,冇是一般般哩!![]()
巷子里的规矩,老货仔才晓得
我跟你讲,漳州城中村小巷还有些规矩,冇是一般仱会晓得。比如哪块摊子卖什乇东西最正宗,哪块巷尾是老货仔下棋的地头,这些都要靠遨遪(闲逛)才能“摸门路”。你讲是冇是?
还有嚯,有些巷仔虽窄,但冇是随随便便能停车的。你要是停错地方,可能会碰到老货仔出来“话事”,提醒你车子挡了人家的门口。我后生时节去过一次,就差点犯了这个规矩,幸好一个卖糖葫芦的老板娘提醒我,安呢才冇惹麻烦哩。
后手
诶,你要问我,这巷仔里最值得一逿的是什乇?我跟你讲嚯,野简单!就去找那些最不起眼的店,门口冇是啥招牌,但味道野地道。像那家扁食摊,或者巷尾一个老货仔开的豆花铺,豆花滑得像绸子,食一碗,保你满意!
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