诶,你晓得不?最近太原的巷子又热起来了嚯~
我跟你讲嚯,太原的站小巷哩,最近是野险哩!啥都是站小巷的,啥都讲巷子文化。结果呢,好多人都搞不清楚站小巷的到底讲啥嘢,是冇是哩?
我后生时节去太原出差过,那时节就晓得站小巷的意思。站小巷的嘛,其实是讲那些有点小秘密又有点特色的巷道,像俺建瓯老城里头的巷仔一样,弯来弯去,藏着些好玩的、好吃的、好看的。你晓得,巷子嘛,总是藏着点故事的,是不啦?
站小巷的,门道可不少!
讲到太原站小巷的嘛,嚯,我看最有意思的就是那些巷子里的小摊、小店。你去一趟,冇两天就晓得,“站小巷的”这个词不是讲大排档,是讲那些有点历史、有点讲究的小地方。像俺建瓯老城里头的光饼铺哩,那种开了几十年的老店,才算站得住的地方。太原的站小巷的,也有这种味道。
比如说吧,有一回我逿到太原的一个巷子里,名字我忘记了,巷子口有家卖山西小吃的店,门面平平,但一进去嚯,这个味道野清气!老板是个老货仔,讲故事头头是道,他说这家店开了三十几年,很多人专门来这里吃他家的“刀削面”。你讲,这是不是跟俺建瓯光饼铺有意思得很?
偷偷跟你讲,去太原的站小巷的,千万别只看门面。那些门面最平凡的地方,才最有可能藏着宝。像俺建瓯老城里头的巷子,门口冇啥特别,里头却藏着野险的扁食摊。你要用心去觑,以味道闻路,安呢就对哩!
站小巷的,故事讲也讲不完
我细伲时节听我公讲过,巷子文化不只是在街头巷尾吃喝玩乐。巷子,是一座城的记忆,是人情世故的地方。太原的巷子哩,也有这种味道。你在巷子里走,能听到老货仔讲古,能看到小孩追着玩,能闻到一锅卤肉的香气。站小巷的,就是要站在这种人情味上,才能叫站得住。
诶,对哩!上回我带俺囝去一个巷仔里,觑见几个老货仔在下棋,棋盘旁边摆着一碗热乎乎的油茶。那个场景,嚯,野有味道!我囝还问我:“阿爸,这个地方是不是很老了?”我说:“是哩,这种地方才叫巷子,才有故事。”
话讲得差不多了,后面你还会问啥?
可能你要问嚯:“那太原的站小巷的有冇什乇特别规矩?”我跟你讲嘛,规矩是冇的,但你逿巷子,要记得别太急。巷子的味道是慢慢品出来的,跟建瓯人吃光饼一样,慢慢吃,慢慢嚼,才能尝出它的香。
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