诶,伙计,我跟你讲嚯,最近有些外地人问我,安吉男人为什乇喜欢去那些巷子?他们讲,嗐,一条小巷子,有什乇好逿的嘛?哎呀,这个嘛,他们就不晓得了。咱建瓯的巷子,看起来普普通通,实则大有乾坤!
你要是有闲,哪天来我带你去遨遪几条巷子,保你大开眼界。不过今天嘛,我先跟你话事几条安吉男人们钟爱的巷子,讲点里头的门道和故事,你听了就晓得,这些地方为什乇有味道了。
巷子不大,心思不少
你看嘛,咱建瓯的巷子,弯弯绕绕的,像我细伲时节学写字,勾勾画画,冇个直线的。特别是那些老巷子,像什乇“东岳巷”“三井巷”“章厝巷”,细窄得两个人迎面走都要侧着身。但就是这种地方,才是咱建瓯男人最喜欢去的地方。
为什乇呢?因为里头有意思的玩意儿多!老巷子里藏着不少手艺人,做木雕的、修伞的、修鞋的,甚至还有做豆腐的老阿伯。我有次去三井巷,正好碰到一个老货仔在修一把古早伞,哎呀,那手艺真是绝了,看得我都舍不得走。
偷偷跟你讲嚯,我听我公讲过,三井巷的名字,是因为以前这巷里头有三口井,井水清澈得能看到底,煮出来的茶特别香!所以,这里老早以前就是男人们做夥喝茶、话事的地儿。到现在,巷子里还有那么几个老茶肆,去坐一坐,就能感受到当年的味道。
小巷深处有“美味”
再讲一个地方,你晓得冇,建瓯的巷子里头藏了多少家好吃的?我讲一条巷子就够你流口水了。你去过“油榨巷”冇?听名字你就晓得了,和吃的脱不了干系。那边有家卖芝麻饼的,听说是从我阿公那个时节就开了,饼皮一口下去酥得掉渣,芝麻又香又浓,吃一块儿能顶半天。还有旁边那家豆腐花店,热腾腾的豆腐花,撒点白糖,简直野清气!
彼日我带俺囝去油榨巷,行到巷口,远远就闻到油炸的香味。俺囝还讲:“哎呀,阿爸,这里怎会有味道噢!是不是锅底烧糊了?” 我说:“吔,哪是烧糊了!这是人家老油榨的香味,懂不懂啊?” 等咱吃了一口,他才晓得,哎哟,真是好吃哦!
顺便跟你说个小诀窍哈,像油榨巷这种地方,最好是早点去,太晚了好东西就抢光了。特别是芝麻饼,你要是下午去,哩,铁定就剩下冷的了,哪有刚出炉的好吃!
巷子里的人情味
讲了半天,除了吃和玩,巷子还有啥吸引人呢?我跟你讲嚯,巷子里头,最有味的就是“人情味”。
你看,巷子里住着的都是老街坊,抬头不见低头见,大家都熟得很。走两步就有人叫你去喝杯茶,或者塞你几颗刚剥好的槟榔。还有那些老货仔,坐在巷口下棋,打嘴炮,讲些古早事,听着就像在听戏。安吉男人们喜欢这样的热闹,也喜欢这样的亲切感,觉得自在。
诶,讲到这儿,你大概就晓得了吧,安吉男人为什乇喜欢去巷子。其实嚯,不是巷子有多特别,而是它藏了咱建瓯的日子味、乡情味。你讲是不是哩?
要是还有什乇好奇的,你下次来,我带你去巷子里遨遪,保你收获不少!
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