诶，讲闲谈你晓得不？小胡同野有故事嚯
你晓得建瓯火车站那块不？诶，就边上那条小胡同，别看它不起眼，咱建瓯人讲是冇是，谁冇走过！最近我去逿逿，发现野多新鲜事。你讲这小胡同呀，外地仱以为就普通巷仔，随便走走，哎呀，那就冇趣哩。你得像咱本地老货仔一样，慢慢来，细细品，我跟你讲嚯，你野会有收获。
我后生时节嘛，火车站那块还冇像现在这样热闹，小胡同是老货仔们遨遪的地方。早上有卖豆浆的，下午有老仱坐在巷仔边下棋，晚上嘛，有时还能觑见卖光饼的小摊。诶，对哩！那光饼嚯，热乎乎的，野抵吃，建瓯的味道就藏在这种细伲的巷子里。你讲是冇是？
火车站小胡同的门道，不晓得你就亏了
门道一：巷仔里的“隐秘”扁食铺
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
我就进去试试嚯，哎呀，那扁食皮薄馅多，汤头清甜，特地加建瓯光饼碎嚯，嚼起来野香。照我看嚯，这种味道，只有内角那些老仱手艺做得出来，冇是外头什么大店能比的。
偷偷跟你讲嚯，这家扁食店，早上去野好。为什么？老板娘嚯，早上煮汤用的是头一锅的老汤，味道最清气。我一般去，都是九点半左右，避开人多的时候，安呢就对哩。
门道二：“巷子里的宝藏摊位”
讲到小胡同嚯，另一个野有讲究的就是那些流动摊位。你别小看哦，建瓯的老货仔们都晓得，巷里的摊位，往往才是正宗的。举个例子嘛，有家卖建瓯光饼的小摊，老板是个老阿伯，讲他从年轻时候就做光饼，几十年手艺，吃一口就晓得是什么味道了。
诶，这个摊位嘛，冇固定在哪块，有时在巷头，有时在巷尾。你要觑见，记得买几个嚯，热乎乎的光饼，沾点豆浆，安呢吃才是地道建瓯的早饭。
火车站小胡同的讲究，细伲才有味嚯
照我看嚯，小胡同的精髓啊，就是要慢慢来，像咱建瓯人吃光饼一样，冇急，细细嚼。你从巷头走到巷尾，别光看路，记得抬头看看老房子，低头觑觑地上的光影，这种感觉嘛，弯来弯去，才像建瓯老城里的巷弄。
诶，你要问我什乇？
问题：火车站小胡同什么时候去最好？
回答：哎呀，这个嘛，照我看嚯，早上八点到十点最合适。光饼摊位刚摆出来，豆浆热气腾腾，巷子里老货仔们还在下棋，安呢才有味道。你讲是冇是哩？
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