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诶,我跟你讲嚯,这巷子你要会八才行~

你晓得不,阜阳小汽车站旁那条小巷子,讲起来看似平平无奇,没多宽嘛,就一条小巷子摆在那。但是啊,真正懂建瓯味嘞人,会晓得这里藏着不少故事和讲究,野有味道哩。上回我囝放假,我带他去阜阳那边逿逿,顺嘴提了一句车站旁有个巷子挺有意思,他听了就好奇,非要我带他去转转。

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你讲是冇是?这巷子从前就不是随便个地方嚯。我后生时节在阜阳遨遪,老货仔就常讲,这里是“人来人往”的聚脚点。小巷子里头有什乇哩?有些老茶馆、光饼店,还有几家门面不大的扁食摊,味道好哩嚯,跟大街上的那些不一样,吃了才晓得。安呢讲,这巷子里藏着建瓯味的精髓,你要慢慢摸着走才行。

巷子虽窄,门道却弯弯绕绕像建瓯老城

我跟你讲嚯,这阜阳小汽车站小巷子啊,最野险的地方就是它的“弯弯绕”。你晓得建瓯的老城,巷子都是弯来弯去,像蛇一样?这条巷子也是一样的,冇是单纯一眼就能看到头的。你走到巷子中间,忽然发现有个拐角,拐进去又是别样天地。老货仔讲,这巷子有点像建瓯的“迷宫”,你要慢慢摸索,才能找到好东西。

我细伲时节听我公讲,这巷子以前还是个“交易小地”,不少本地仱在这里做小买卖,啥光饼啦,茶叶啦,手工木器啦,都从这里传出去。现在呢,虽然没那么热闹了,但有些老铺子还是开着,专做那些老味道的东西。比如有一家光饼店,光饼烤得野香,外头酥脆里头软糯,吃一口就晓得,这才是地道建瓯味。

偷偷跟你讲嚯,要吃这巷子里的光饼,最好早上九点到十点去,那时候刚出炉,热气腾腾,味道最香。你去晚了,可能就只有冷的了,那就差了些劲头。

建瓯味道藏在巷子深处,这才叫“老货仔的生活”

上回我带囝去逿逿,还遇了一家扁食摊,名字冇起眼,门面也平平的,但一进去,顿时就闻到许种清气扑鼻。扁食汤头野鲜,扁食皮薄馅多,吃下去暖胃又舒心。我囝吃了还直夸,讲比他在外头吃的什乇大饭店的扁食好太多了。我就笑了,这才是老建瓯的味道,外头哪能比得上。

巷子里还有些做小工艺的老货仔,比如专门雕木头的,也有卖建瓯竹制品的。你要是细心点,还能找到些本地特色小玩意儿,像竹编篮子啊,雕花扇子啊,买来送人野有面子嘞。照我看嚯,这巷子是建瓯味道和文化的一个缩影,安呢才叫真正的老货仔生活。


你可能会问:这巷子还有啥特别的地方?

我跟你讲,有一间老茶馆,店里摆着几张木桌子,角落还有个棋盘,常有老货仔在那下棋打牌。你要有时间,可以坐下喝碗茶,听听他们讲古,安呢才算真正逿过建瓯的老巷。

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