来源:月子餐食谱,作者: ,:

诶,侬晓得伐?常州客运站对面有个小巷子,我跟侬讲哦,搿能地方真是有点东西。很多人坐车路过,压根没注意过,顶多就觉着是条普通弄堂嘛。其实啊,那里头藏着一堆老味道,搿能就是上海人讲个“外表普通,内里有乾坤”。

前阵子我去常州办事,回来趁着时间还早,就在客运站附近荡马路。搿天啊,正好碰到个搞头——小巷里有一家老字号点心店,我年轻辰光吃过,几十年下来一直开着,味道还是老结棍个哦!侬讲,这样的地方,外地人哪能晓得?

小巷子里厢,藏着啥物事?

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侬要问我,搿个小巷子里厢到底有啥啊?我跟侬讲,首先是吃。上海人生活离不开吃嘛,搿里头有几家老字号,什么生煎馒头、葱油饼,还有一家小炒面摊头,味道都很巴适。搿种地方,顶多只有几个老弄堂里还能找得到。

不过哦,这里头的规矩也有讲究。像搿天我看到一家馄饨摊,老板娘很有个性,搿种摊头凳子少,吃得要快,不能占着位子喝茶吹牛皮。侬要是第一次来,记得不要慢吞吞,老客人是要排队的。侬讲是伐?

偷偷告诉侬哦,有一家葱油饼摊头,摊主每天只卖100张饼,卖完就收摊。侬要想吃到,最好上午早点过去,排队的人老早就开始等了。搿个饼酥得来香得来,抵得上一碗排骨年糕。记住啦,千万覅迟到哦!

搿能小巷子,和弄堂有啥不一样?

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照我看来哦,搿个小巷子和一般弄堂有点不一样。弄堂嘛,上海人晓得是住家多,热闹归热闹,但偏生活化。搿个小巷子就有点商业味道,但又不是那种大马路上的铺子,是一种小而精的感觉。里面的店家都老有特色,说不上花哨,但很有上海味道。

我老早听我爷叔讲哦,搿种地方以前是给附近居民服务的,后来外地人也慢慢晓得了,但还是有点“半遮半掩”的意思,侬要不仔细看,还真容易错过。诶,对了!搿里还有一家修鞋铺,我上趟带阿拉小囡去修过皮鞋,手艺真是老结棍!

(沪语体)前阵子我去搿个小巷子嘛,老早就听讲有家生煎店味道好。搿天晚上我吃好夜饭,想去看看。走到小巷头,看到生煎店门面勿起眼伐,里头坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。伊个味道飘出来,真是香煞脱了!买了一份,伊个生煎底壳脆得来,汤汁鲜得来,我觉着,搿个才是上海个味道。


最后讲一句,侬可能会问啥?

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侬可能会问哦,搿个小巷子到底哪能找到?我跟侬讲,侬下次去常州客运站,站在正门口,往对面看,那里有条不起眼的弄堂口,走进去就是了。侬过去搿一趟,记得要早点去,吃吃看看,别错过好东西哦!

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