来源：红酒柜小型，作者： ，：

诶，最近我听几个外地来的老鬼讲起来，说三水南边市场站街的地方没啥好玩，硬是搞笑得我差点喷饭咯！我呸，你们晓得个屁！三水南边市场那块，站街的地方多得像螺蛳粉里的酸笋，臭是臭，但硬是有味道得很。今天我就跟你掰扯掰扯这最出名的三个地方，听清楚再来杠我。

第一处：老市场的粉摊，硬是“站”出桂柳的命

三水南边市场那片，最出名的站街地方，当然是老市场旁边的粉摊。你要讲“站街”，不吃粉，能叫桂柳人咯？我跟你讲，那里的粉摊，天刚亮就开张，老板娘一手麻利得像削甘蔗，粉、卤水、酸笋一气呵成。站着吃，快得很，爽得很，吃完就走，晓得没？

这里的粉摊有规矩的，酸笋不能太多，辣椒要现炒，卤水一定要打足了火候，吃的时候必须搭两口柳州特有的豆腐乳，这才叫入味。这些讲究，你们外地来的晓得啵？

老子偷偷跟你讲，三水南边市场的粉摊里头，最地道的那家，老板娘硬是有绝招。她的卤水里头加了一种桂柳人常用的“乡里香”，一种老桂柳才晓得的秘方香料，吃一口粉，那股味道简直像在家里过年一样香。你要是没吃过，别跟我扯东扯西。

第二处：巷子尾的烧烤摊，烟火气最重

讲到三水南边市场站街的地方，烧烤摊是少不得的。巷子尾那几家烧烤摊，晚上八点开张，烟雾腾腾，香味飘得老远。你站着撸几串烤肉，再来一瓶冰啤酒，边吃边划拳，这才叫生活噻！

不过我跟你讲，这里的烧烤摊不简单。肉串要选新鲜的，香料是老板自家调的，烤的时候火候要拿捏好，稍微烤过头就废掉了。你晓得这讲究没？再说了，烧烤摊的豆腐串，那才是绝杀，每次去，豆腐串都得先点满两盘，吃完再说其他。

第三处：老桂柳人的棋摊，吵架比下棋精彩

三水南边市场还有一个地方，硬是让人停不住脚——老桂柳人的棋摊。那地方咯，棋摊一摆，围着一群老头子下象棋，吵得鸡飞狗跳。你别看下棋是个安静的事，在这里嘛，比吵架还热闹，棋盘上刚落子，嘴上就开始骂人，什么“你搞哪样咯？”、“莫鬼扯咯！”的，声音震天响。

我小时候就常去那里看，我阿爸还带我去学两手棋艺，结果学了三天，棋没学会，倒是学会了吵架。你看嘛，这才是桂柳人的风格，棋盘上输了，嘴上绝对不能输，晓得啵？

我偷偷教你，下棋这种事，在三水南边市场的棋摊，赢不重要，吵得过才叫本事。你要是嘴皮子不够利索，硬是只能当个看客，连站街的资格都没！

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我问你，你服没服？

有人要杠我了噻，说这些地方不算“出名”，只是些普通站街的地方。我呸！你讲，没这些地方，三水南边市场还叫市场咯？没这烟火气，桂柳人的日子还叫日子咯？你要是硬不服，那下次来三水南边市场，自己去站一站，吃一口，吵一吵，再来跟我拍桌子啵！

标签：三水南边市场、桂柳米粉、烧烤摊、象棋棋摊、桂柳风味

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