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诶,你晓得个卵!最近有人还搞不清楚株洲95场子?

我呸!前几天有个外地来的小崽子跟我杠,他讲株洲场子就是啥子地摊夜市,随便逛逛就懂了。我当场就火冒三丈,硬是拍桌子给他讲清楚!你搞哪样嘛,株洲95场子,那是有讲究的,随便乱搞?搞错一步,连桂柳的螺蛳粉都配不上吃,晓得没?

我跟你讲清楚,株洲95场子最出名的三个地方,搞懂了你才算入门!

第一,天元区的“老码头”,鱼虾螺蛳的江湖味道!

你听好咯,天元区的“老码头”是株洲场子里的头牌,没得哪个晓得它的名气小。这地方搞得像桂柳的解放桥边,鱼虾螺蛳的香气弯来弯去绕满街。你要晓得,这里的老菜就像是桂林米粉里的酸豆角,少了它啥都不是!我年轻时候去那里吃过一回,啵,那个味道,抵得上你吃一碗加满螺蛳肉的粉。

老子偷偷跟你讲,“老码头”最出名的不是鱼香,而是它的“秘制辣酱”。你去吃的时候,记得喊老板加点酱,硬是香得能把你魂勾走!

第二,荷塘区的“夜宵街”,酒肉朋友的聚集地!

这个场子嘛,硬是跟桂柳的东江夜市有得一比。荷塘区的“夜宵街”是全株洲的“老鬼”们蹲点的地方,炒田螺、烤鱼、爆炒猪肚,啥子硬菜都有。你要是没在这里跟朋友划拳喝酒,那你就没真正体验过株洲的场子文化。我上次带我家崽去吃了一回,他还讲:“诶老豆,这里像是在桂林巷子里吃粉一样热闹!”我听了,心里硬是有点得意咯。

第三,芦淞区的“老街巷子”,场子里的文化根!

芦淞区的“老街巷子”是个神奇的地方,讲真的,没得点桂柳人的死劲头你还真不一定搞得懂!这个场子,就像是柳州的窑埠古镇,又老又有味道。这里的场子讲究的是“人情味”,老板都跟吃客像老朋友一样划拳、斗酒,你讲是不是咯?而且,这里的地道小吃——毛豆腐、扎粉鱼,都是有几十年历史的老配方,哪凯都吃不到啵!

我再偷偷告诉你,芦淞区的“老街巷子”里头,有一家不起眼的小店,叫“黄记酸辣粉”。你只要点一碗粉,加点老板特制的豆腐乳,那个味道,硬是酸爽得让你叫“妈哟”!

那你可能要问咯:哪个场子最值得去?我呸,答案简单得很!

照我看嘛,三个场子都值得去,但“老街巷子”是第一个要搞懂的地方。没搞懂它,你就没搞懂株洲场子的文化,晓得没?

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