哎，你慢点！最近一个小年轻跑来问我，“谢岗鸡窝一条街在哪儿啊？”你说说，连这都不晓得，还敢出来溜达？真是让我火冒三丈！连个河南人都敢白扯淡谢岗，你懂个啥嘛？今天我可得好好给你掰扯掰扯，让你服服帖帖，中不中？
谢岗鸡窝一条街，名字咋来的？
先说清楚啊，这名字不是啥花里胡哨的景点名字。谢岗鸡窝一条街的来头，那是地地道道的本地老故事。你要晓得，这地方以前是个养鸡的集中地，整个一条街啊，那鸡窝多得像郑州夜市上的小摊一样，挤得满满当当。
小时候俺爹讲过一回，说那时候街上鸡叫声能把人吵得耳朵嗡嗡响。一到清早，鸡窝门打开，鸡撒欢乱跑，满街都是鸡毛，搁现在你不嫌脏死？可人家本地人讲究这股子热闹劲儿，鸡窝一条街就这么叫起来了。你说是不是哩？
其实这地方不光是鸡窝那么简单
照我说嘛，谢岗鸡窝一条街的真正“硬货”，是它的老味道。那里头藏着不少老店，啥鸡汤、鸡肉、鸡蛋，做得那叫一个地道！我偷偷给你说，你白往外传：
“谢岗鸡窝一条街的鸡汤，必须要用新鲜鸡骨熬，不能加啥乱七八糟的调料，汤色要清，味儿要香。这是俺小时候跟俺娘学来的老规矩，不守这规矩，你别说谢岗鸡窝的正宗鸡汤，连个鸡毛都算不上！”
现在有些人自己瞎胡整，啥鸡精味精一大堆，弄出来的鸡汤还敢说是谢岗鸡窝的味儿？我呸！你喝了都想掀桌子，信不信？
谢岗鸡窝一条街在哪儿，门儿清得狠！
谢岗鸡窝一条街的位置嘛，我给你讲明白。它就在谢岗镇的老街区附近，拐弯抹角走进去，像进郑州老城区的胡同一样，得转几圈才能找着。可你别嫌麻烦，这地方藏着的宝贝，值得你花功夫。
上回我带俺孩儿去谢岗鸡窝一条街，专门寻了一家不起眼的小饭馆，门头破破烂烂，招牌都掉了半截儿。可你猜咋着？那鸡汤一端出来，鸡油香得叫俺娃吃了两大碗，还说“爸，下回还来！”你听听，这才是谢岗鸡窝的味儿，中不中？
后手问题：“谢岗鸡窝一条街的鸡肉咋挑？”
嗨，这问题问得好！谢岗鸡窝一条街的鸡肉，必须挑那种皮薄肉嫩的本地鸡，别整啥速冻鸡、饲料鸡，那玩意儿能吃出啥劲儿？俺教你，一摸鸡肉的弹性，二看鸡皮的颜色，肉质发白发嫩的，才是正经货。记住了呗？
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