诶，我跟你讲嚯，最近我遇着几个外地仱，讲到资阳晚上去的小巷子，野好奇嚯，问我是不是有啥特别的地方。我就讲：“有点味哩，但你要会逿（逛）！”嚯，他们听了还半信半疑。我就心想嘛，这种巷子，建瓯仱冇个不晓得，但你要懂得怎样走，怎样看，才能逿出味道来，是冇是哩？
巷子里有啥？你得“眼尖嘴刁”
资阳的小巷子，我细伲时节就常去，那些巷子弯来弯去，像建瓯老城的巷弄一样，走进去就像拨开一层层纱，藏着许许多多的故事。你看这些巷子，白天嘛野普普通通，晚上就不一样哩，灯光一打，许种气味就飘出来。你讲是冇是？
像资阳巷子里的小吃店，晚上才开门的扁食摊、煎饼摊，味道可不一样哩。我后生时节，晚上食饱暝昏，就爱跟仱做夥去巷仔里逿逿。彼日我记着嘛，行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。”
你晓得不，这些巷子也有讲究
讲巷子嘛，冇只看热闹，还得瞧它的门道。资阳巷仔里晚上会开些小摊，像做沙茶面、卖凉拌粉的，味道是正宗建瓯味，但你要会挑，挑到好的摊子，吃得你连碗底都不想留。我跟你讲嚯，有些摊子专挑晚上开，白天你就是找冇到；还有些摊子嘛，专门做熟人买卖，外地仱还不一定晓得哩。
偷偷跟你讲嚯：要吃资阳巷子里的扁食，记得看摊主是不是老手，做得快，动作利索的，味道肯定冇跑；还有晚上挑沙茶面，看汤底颜色，清亮中带点红，那种汤底才够味哩。这样你就冇会吃错！
还有哩，巷子里晚上常有些老货仔摆摊卖古玩、小摆件，可能嘛，有些是做样子的，但也有真货。你讲是冇是？我细伲时节听我公讲，这种巷子里的小摊，有时候能淘到好东西，要眼尖，手快。你要是眼力好，可能就捡到宝哩。
后手问题：这些巷子晚上去，有冇啥忌讳不？
这个嘛，照我看嚯，忌讳倒冇什乇哩，就是晚上走巷子，别乱跑，尤其是巷子深处，灯光暗的地方，冇熟人带路的话，可能嘛，容易迷路。安呢就对哩，跟着人多的地方走，吃好逿好，才是正经事是不啦？
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