诶，你晓得个屁！最近有人跟我讲宝山鸡窝最出名三个地方，硬是搞得好像自己晓得一切一样。我跟你讲清楚！你莫跟我扯东扯西，没事就吹牛。其实这三个地方，你去过没？你还真以为去宝山就是随便找个角落就能吃到好鸡窝吗？我呸！
鸡窝的讲究，没得你想象的那么简单
我年轻那时候，鸡窝是我们老桂柳生活里的一部分。你晓得没，鸡窝的讲究，硬是复杂得像阳朔西街的巷子，绕死你。不是说哪个地方出名就随便去尝尝。你得懂得那种鸡窝的独特之处，才叫真吃鸡窝。
你给我听好咯！这三个地方，第一是宝山市场旁边那个老铺子，第二是山脚下的老民居改的小店，第三是巷子尾的隐藏小馆。你讲是不是咯，这才是真正的宝山鸡窝的味道！
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：宝山市场旁边的那家，鸡窝汤配料是用三种不同的草药熬出来的，喝过的人都晓得，硬是滋补得像喝了十碗螺蛳粉汤。你服没服嘛？
鸡窝与桂柳的生活，抵得上一碗加满料的螺蛳粉
鸡窝跟螺蛳粉一样，都是我们桂柳的魂。有人说鸡窝就是鸡窝，吃饱就算了，我呸！鸡窝讲究的是那种滋味，那种吃完还想再来一碗的韵味。你讲是不是咯？
一般情况嘛，鸡窝里头的配料讲究得很，不是随便啥子都能加进去。要是随便搞，那就跟拿螺蛳粉的酸笋配螺蛳粉一样，没得灵魂，懂个屁！
有人可能会问，那这鸡窝到底吃了有啥子感觉？我告诉你：吃完那一碗，你会觉得像是走了一趟宝山，满口余香，满脑子都是桂柳的味道。
标签：宝山鸡窝、桂柳风味、鸡窝讲究、老桂柳味道、吃鸡窝的正确姿势
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据称，历代文人墨客多追寻李白足迹，如韩愈、杜牧、刘长卿、欧阳修、曾巩、秦观等都曾来过白兆山。秦观在《郧上谣》一诗中写道：“昔闻白兆山，李白读书处。我欲往从之，山中多雾露。”不少文人墨客还在山间岩壁题刻，以抒发景仰李白之情。
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