九江九龙街鸡窝搬到哪里了，鸡窝冇搬，野险哩！

诶，我跟你讲嚯，最近有人问我，“九江九龙街鸡窝搬到哪里了？”我一听，差点笑出来。哎呀，这鸡窝嘛，冇是什乇真的鸡窝，是讲那卖烤鸡的摊头哩。你讲是不是？这个名字听着野有趣，建瓯人都晓得，九江九龙街嚯，老早就是吃的聚集地，野热闹。

九江九龙街鸡窝，讲究野多哩！

你看嘛，这个鸡窝，我后生时节就晓得了，卖烤鸡的摊位嘛，早先是一个老货仔开的，名字野简单，“鸡窝”。因为他们的烤鸡嚯，用的是一种特别的腌料，味道野香，建瓯人吃了都讲好。后来嘛，鸡窝的摊头搬了几次，但不管搬到哪块，那味道，还是一样的，香得像建瓯光饼刚刚出炉。

我偷偷跟你讲嚯，买九江鸡窝的烤鸡，最好是挑那天刚出炉的，香得野险！而且要记得，别急着吃，等它放一下，稍微凉一点，更加入味哩。这个是我公传给我的规矩，你讲是不是哩？

嚯，鸡窝嘛，现在搬到九龙街的末段了，靠近那个老电影院那里头。你去到那块，一看就晓得了，摊头还是差不多的样子，招牌也冇改，还是“鸡窝”。安呢讲嘛，虽然搬了地方，但九龙街的味道还是在，你想吃什乇小吃，还是得去那块哩。

彼日我食饱暝昏，就想去九龙街逿逿，冇想着行到末段，觑见鸡窝摊头还是在。内角的摊主是个年轻货仔，手脚野利索，烤鸡一个个摆整齐，味道飘出来，野清气。旁边还有几个老货仔在吃茶讲古，我听他们讲，鸡窝的腌料还是老货仔传下来的，冇改哩。果然嚯，这味道，建瓯人都认得。

你可能会问，“鸡窝的烤鸡，有什乇特别吃法？”我跟你讲嚯，最简单的吃法嘛，就是用建瓯光饼夹着吃，安呢就对哩！鸡肉的香配上光饼的甜，野搭。

标签：九江九龙街鸡窝，建瓯烤鸡，九龙街小吃，建瓯光饼，美食聚集地

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