诶，侬晓得伐？最近我听到有好几个小年轻问起个问题，问啥呢？就讲“小姐快餐一般多久”。听到搿话辰光，我差点笑脱了——这个问题啊，哪能讲呢？听上去简单，实际里面有门道哦！我跟侬讲，快餐快餐嘛，虽然快，但快得有章法，快得有讲究，侬懂伐？
快餐个“快”，到底快到啥程度？
咱们讲“快餐”，其实老早辰光就有咯。搿句老话讲得好，上海人要的就是“节奏快”，生活像电车一样，嗖嗖嗖跑得飞快！但快归快，快得让人舒坦，快得有滋味，这才是上海人追求的个“快”。小姐快餐嘛，一般也就十几分钟到半小时，差不多吃好擦嘴走人，伐会让侬坐下来慢慢品。侬讲是伐？
不过啊，有些地方虽然名字叫“快餐”，但侬如果真想吃到满意个，还是要稍微等一等个哦。为啥伐？因为有些东西，快归快，但还是要点时间来搞好味道。比如煎个蛋，炒个饭，快归快，但火候要掌握好，侬懂伐？火候过了就老掉，呒没啥意思了。
偷偷告诉侬哦，其实有些老地方，虽然是快餐店，但侬晓得点啥最好吃伐？就是搿种平时“压锅饭”。比如葱油拌面，动作快，但味道老香咯！侬如果赶时间，又想吃好，搿种是最保险的选择了。
“快餐”也有“慢”的学问
诶，我跟侬讲哦，快餐虽然快，但有些人吃快餐吃得太急了，结果啥味道都吃呒没出来。搿是啥意思伐？就像侬去南京路买东西，急急忙忙随便挑，结果啥好货色都呒没看到，浪费时间噢！
我老早听我爷叔讲个故事，他说以前在豫园附近有家快餐店，里面个馄饨老有名咯！搿辰光人多得来，基本上等个十分钟就有得吃，但吃个辰光啊，大家都慢慢品，不会囫囵吞枣。因为啥？因为搿碗馄饨个汤，是真材实料熬出来个，里面还有些虾皮和紫菜，味道鲜得来像黄浦江个早晨空气，侬懂伐？如果吃得急急忙忙，搿碗馄饨就浪费脱咯。
搿里有个窍门：如果侬碰到个快餐店味道老好，但人多要等，可以试试早上早点去，或者避开饭点。快餐嘛，虽然快，但有时候“挑时间”才是聪明哦！
小姐快餐的“快”，到底值伐值？
讲到搿里，我晓得侬心里可能会问：小姐快餐快归快，但搿个快，值伐值？照我看来哦，搿要看地方、看味道。有些地方是名声老响，但其实味道一般，就像南京路上些大店，架子摆得高，但东西一般；相反有些藏在弄堂里个小店，味道反而惊艳得来，侬吃一口就会觉得“搿才是我想要个！”
所以啊，搿个快餐值伐值，还是要侬自己去试试才晓得。我劝侬不要光听别人讲，侬去吃一回，尝一口，搿辰光才晓得啥叫真快、啥叫真值！
诶，好了，小姐快餐个话题我就讲到搿里了。侬可能还会问：“那是不是所有个快餐都值得试？”我跟侬讲哦，搿个嘛，就像侬买衣裳一样，有些快餐是凑热闹，有些是真的有料，关键看侬眼睛放亮点，嘴巴试试看。记住，快不等于随便，快也要有讲究个哦~
标签：小姐快餐一般多久、上海快餐、快有快的讲究、上海味道、老上海故事
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