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诶,你慢点!我跟你讲啊,最近听到有人讲什么「一品茶楼全国分享」,硬是把我气得火冒三丈!搞哪样嘛?你们这些外地鬼晓得个卵,还敢在茶楼这事上来指指点点?我这几十年喝茶的老桂柳,还没搞清楚这「一品茶楼」到底有几分真几分假,你们就开始全国分享了?啧啧啧,这茶还没热,你们倒是先把茶壶打翻了噻!今天我不讲清楚,怕是你们要把「一品」喝成「一坨」咯!

一品茶楼是个啥子?你搞清楚了没?

我先问你,一品茶楼,你晓得是啥意思不?哦,别急着回我什么「高端茶馆」这种鬼扯,你慢慢听,我给你掰扯明白咯。一品茶楼,这名字一听就是装神弄鬼的,啥子一品?你以为是清朝那些个大官的「一品大员」?嗨,我呸!

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其实咧,「一品」原本是个意思很简单的词,讲的是「一杯一品」,茶要慢慢品,品的是个啥子味道,品的是个啥子心境,品的是个啥子人生道路。你讲是不是咯?结果现在咧,搞得乌七八糟,全国都来分享了,品得出来啥?品个寂寞!

全国分享?你们太天真了吧!

我再问你哦,这茶楼的茶,全国分享了,怎么分享嘛?你从桂林送到北京,能喝得出桂林的山水味儿不?你晓得桂林的水有多硬(矿物质含量高)、多甜(微量糖分)?你用北京的水泡,硬是能泡出个泥巴味来!

老子偷偷跟你讲,泡茶的水咯,最讲究!桂林这边的水泡绿茶,那叫一个清香扑鼻,硬是茶叶都能活过来咯;柳州的水泡黑茶,那个厚重感,能把你整得一口一口停不下来。你用别的地方的水试试?呵呵,你试试嘛,跟喝泥汤差不多!

再讲茶叶,咱们桂林附近的茶叶,山头不同,味儿都不一样。你搞一品茶楼全国分享,你是打算把整座山搬到别的地方去啵?还是你要用人工香料泡给人家喝?我跟你讲,茶叶的味道,那是桂北的山风吹出来的,全国分享?你是分享山风还是分享祖宗?搞笑噻!

茶楼的规矩,一点都不能乱!

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讲到规矩,这才是重头戏!茶楼嘛,不是你随便一个桌子一壶水就叫茶楼的。我年轻那时候,跟我阿爸去茶楼,坐下来先得等壶慢泡的茶,讲究的是「水滚茶活」。你晓得没?水咕噜咕噜煮开,再倒到杯子里,那茶叶一放下去,像小鱼翻身一样,那个才叫活!

现在咧?有些地方搞茶楼,全国分享?呵呵,茶还没活,人都已经死心了。给你拿个保温壶倒水,茶叶一泡就死,你说你喝个啥子嘛?

我再偷偷告诉你,老桂柳喝茶,最忌讳啥子?忌讳茶苦味太重、忌讳茶水太凉、忌讳茶叶太碎。最好的茶,桂林这边讲究「三分甜七分清」,你懂不懂?你要是喝着一口苦得像黄连,那是你茶叶没挑好;一口凉得像白开水,那是你没掌握泡茶的火候。你讲全国分享?哈哈,先把这些规矩学明白咯!

最后我问你一句:你真的服气吗?

你讲嘛,喝茶这事,能搞得清全国分享不?我看啊,这些人就是想赚你钱,糊弄你!你要是服气,回头你带我去喝一口你们分享出来的茶,看看有没有桂柳的味儿!要是没有,嘿嘿,我怕是要再喷你一顿咯!

标签:#一品茶楼全国分享 #桂林茶道 #老桂柳的规矩 #泡茶门道 #喝茶的讲究

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