诶，你晓得个屁！最近我跟几个街坊聊起「常德后街鸡搬去哪里」，硬是有些人讲得像个专家，结果啥都讲不清楚。我听得火都冒起来！你们这些外地人啊，莫把桂柳的事当笑话扯，别讲乱七八糟的，你搞得懂没？今天我就来掰扯清楚，给你讲个明白，常德后街的鸡到底飞到哪凯去了，你好好听好了噻！
常德后街鸡，不是随便吃的鸡！
讲到常德后街鸡，我跟你讲，这是桂林的老字号，老味道，老规矩！你晓不晓得，常德后街以前那一片是啥子地方？那可是桂林人吃夜宵的圣地，鸡火锅一条街，香味能飘到解放桥头。那时候，谁要是在常德后街吃一顿鸡火锅，硬是能吹半年，讲出去都带面子噻！
但是你晓得常德后街的鸡，为什么后来没得了咯？前几年整修的时候，街面铺子拆得七七八八，搞得鸡火锅没了根，老板们都散了。你以为他们就不搞了？呵呵，你懂个屁！他们是搬到别的地方去继续搞，老桂林的味道没丢咯，只是藏起来了。
老子偷偷跟你讲，你莫传出去！常德后街的鸡，现在大部分都搬去环城北路和七星区那边了，特别是某些巷子里，还有那些老店的门牌挂着，味道还是正宗得很。你去环城北路那边，找一家老门面，有点烂撇撇的，老板还带点桂柳口音的，基本上就是原班人马。你去试试，吃一顿就晓得咯！
为啥子搬？钱和面子两个字！
诶，你讲为啥子搬？我呸！这问题还用问？钱和面子两个字，你懂没？常德后街拆了之后，租金升得吓死个人，老板们硬是扛不住，只能往便宜点的地方挪。还有啊，那些老桂林老板，讲究的是不丢面子，哪怕搬了，也要做得有老味道。这点你不得不服，老桂柳人吃东西，讲究的是情怀和在地的味道，硬是吃得比外地人讲究！
不过你看那些新搬去的地方，环境确实差了点，有些巷子窄得像个肠子，弯来弯去搞得人头晕。但是味道没变，还是那股老桂林鸡火锅的香气，浓得让人流口水。你讲是不是咯？
你还在讲常德后街鸡没了？呵呵，你真是搞不清楚！
你听好咯，常德后街的鸡没是没了，只是换了地方。你要找，就去那些环城北路巷子里转转，问问那些老桂柳，肯定有人晓得。别再讲什么“常德后街鸡绝版了”，那纯粹是鬼扯！你服没服嘛？
最后问一句：常德后街鸡还有啥讲究？
讲究多了噻！你要吃鸡火锅，记得放点酸笋，桂柳的酸笋是精髓，没酸笋的鸡火锅，算个卵！还有，蘸料必须要加小米辣和蒜蓉，这才是老桂柳的味道。你搞清楚咯！
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