德阳鸡窝搬哪里去了，鸡窝虽小，门道野险嚯~

诶，最近我听讲德阳鸡窝搬了，晓得不？

我跟你讲哦，德阳鸡窝这家店啊，建瓯人基本都晓得，哪有啥不晓得的？哪怕你冇去吃过，也肯定听人讲起过。最近我听讲，这鸡窝从老地方搬了，搬到哪块去呢？很多人问我，我嚯，刚好我晓得点门道，就讲给你听下。

鸡窝嘛，之前是在老城区，位置不难找，就在巷仔里一个小小的门面。阿妹也好，老货仔也好，去到那块，随便点碗鸡窝面，都是一绝。你讲是冇是？而且它那个店面噢，虽然不起眼，但野有味道，像咱建瓯老巷里藏着的好东西一样。

这个嘛，我跟你讲，德阳鸡窝搬去新地方了，现在是在东门那块，靠近大圆盘。其实搬了也冇啥，味道还是一样好。要讲到它这个鸡窝的讲究，嚯，那就野长篇哦：

它的鸡窝面，关键是那个汤底。汤底是用鸡骨头慢慢熬出来的，喝一口，味道鲜得来不得了，像是把整只鸡的精华都熬出来了。再加上它那个面条，建瓯自家做的，弹牙得来，吃起来特别有劲。你讲是冇是？

搬了地方以后，环境是好些了，位置也宽敞点。不过嚯，我照样喜欢以前那种巷仔里的感觉，老地方吃起来有点像探宝一样的，那叫一个有味。

偷偷跟你讲，喝鸡窝面汤的时候哦，你嘴巴要慢慢咂，别急着咕咚咕咚喝。这样一点点喝，才能把那鸡汤的鲜味一口口品进去。我细伲时节，我公就教我安呢喝汤，讲是建瓯仱的讲究，吃得慢，才吃得长。

你问我噢，德阳鸡窝新地方咋找？这个嘛，我跟你讲，东门大圆盘那块，你骑车过去，看到有家店门口挂着"德阳鸡窝"的牌子就对哩。你去得早，老板还会跟你聊两句，讲鸡窝怎样做的。不过讲真的，去太晚噢，可能鸡窝都卖完了，建瓯人嘛，都野早起买吃的。

还有哦，去吃鸡窝面，记得带点现金，虽然现在扫码方便，但有时扫码会卡住，你讲是冇是？带点钱，安呢就妥妥哩。

我跟你讲哦，配料嘛，肯定要加点蒜蓉辣酱和醋，这建瓯味才出来。鸡窝的汤底本来野鲜，加点辣酱，嚯，那个味道就更立体了。你试试安呢配，吃完你肯定会讲：“老货仔讲得对哩！”