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诶,侬晓得伐,最近我看有好几个外地朋友来上海,讲要体验啥子“辽阳品茶”。搿个词我老早就听讲过,听上去好像老高档的样子,实质上嘛,侬得看侬个会玩伐。照我看来哦,搿个品茶不是简单个喝茶,是要懂得“品”,哪能品?诶,我今天就跟侬讲两句个。

这个“品”字,才是辽阳品茶个精髓

侬讲喝茶嘛,随便泡点绿茶、红茶放到杯子里,坐下来慢慢喝就好了伐?但是辽阳品茶就呒没那么简单了。它是要到茶楼里厢,点一壶茶,配点点心,坐下来慢慢嘎讪胡,听听戏曲、看看书画,感受老上海个文化味道。搿个才叫“品”。

我记得老早辰光,我爷叔带我去过辽阳路个一家茶楼。搿个地方啊,是个老克勒才晓得的“小众地标”。茶楼里厢,个装修就像老上海电影里头个场景,木头桌椅,窗子上头有花格玻璃,灯光昏黄,坐下去马上就有种“穿越”的感觉。侬晓得伐,搿能才叫“环境配茶”。

偷偷告诉侬哦,真正个辽阳品茶,侬要会选茶楼。阿拉上海人讲究个是“人文气息”,搿种地方呒没网红个吵闹,客人都是老克勒,讲起话来不急不躁,搿种氛围才对味。侬个选地方时候,记得多问问本地人,别光看网上个推荐。

茶点是门大学问,老上海个吃法侬晓得伐?

讲到品茶,喝茶是一个部分,吃茶点是另一个讲究。侬去辽阳品茶,呒没茶点搭配就失了味道。什么小笼包、蟹粉汤包,搿些是给游客吃个,老上海人讲究个是鲜得来个生煎馒头、香酥个葱油饼,再配几颗糖炒栗子,侬讲是不是老有味道个?

搿天夜快点我吃好夜饭,就想出去荡荡马路,呒没想到走到弄堂底,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡,伊个味道飘出来,真是香煞脱了。我就进去点了一壶普洱茶,配几个生煎,坐了个把小时,嗲得脱了。搿个辰光我就觉着,这个才是老上海个味道。

侬要记住哦,茶点个搭配是有讲究个。比如侬喝龙井茶,配点清爽个糯米糕;喝铁观音,来点香酥个点心,比如葱油饼;喝普洱嘛,可以搭配咸口个,比如生煎馒头或者蟹壳黄。搿能吃下来,才叫完整个“品”。

结尾:侬讲,辽阳品茶个精髓到底是啥?

讲到底,辽阳品茶个精髓就是“慢”,慢喝茶,慢吃点心,慢嘎讪胡,慢感受文化。搿是一种生活态度,也是老上海人个“腔调”。

侬可能会问哦,哪能晓得自己选个茶楼正宗伐?照我看来哦,侬就看客人个样子,老伯伯多,环境静,茶香浓,搿种地方一般不会错。

好咯,今天就讲到里厢,侬伐晓得还可以来问我,阿拉老上海个经验多着呢。

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