诶，我跟你讲嚯，最近有几个外地来的朋友问我，建瓯这地方离天津东丽区冇多远，他们晓得我会讲古嘛，就问起这个“天津东丽区小巷子”是什乇地方，有什乇好玩的。我听了就笑，这个“天津东丽区小巷子”啊，名字虽然带个天津，其实跟咱建瓯的这些老巷子一样，里头有故事、有味道，更有道道，真是好玩得野险嚯！
小巷子里的老味道，越走越有嚯
你讲起小巷子嚯，咱建瓯人是最懂这个味的。你看咱这边的老城巷子，窄得像竹子林里条水路，弯弯曲曲的，走进去，风一吹就一股潮气扑面。天津东丽区的小巷子呢，也有点这个意思，不过它比咱这边多了点“北方味”。
我头一回去东丽区时，是跟一个做茶叶生意的朋友做夥去的。他讲东丽区有一片小巷子，里面藏着些老字号的小店和“野有故事”的地方。我一听这个，心里就痒痒，非要去看看。果然哦，那些巷子不像大路那么宽敞，但你走进去，就像把时光拉回去了。
巷子里头有啥？嘿，些许老房子，墙壁上还是斑驳的砖头；还有些小吃铺，一闻就晓得是祖上传下来的手艺，像咱建瓯的光饼、扁肉会一样，味道是要用时间熬出来的。更有意思的是，有些老巷子里还有些老爷爷在门口摆个棋摊，跟咱们街头那些下象棋的老货仔一样，嘴里一边讲古，一边“杀来杀去”。
巷子里的规矩，跟咱建瓯有点像
你晓得不，小巷子这种地方，最讲究的就是“人情”。我记得当时在天津东丽区溜达时，听一个小店老板娘讲，她家羊肉汤是祖传的老配方。她说：“巷子里的人都晓得我家的汤底是用二十多种料熬的，谁喝了都跑不掉。”
我听了就想起咱建瓯的扁肉，皮薄馅鲜，汤头一喝就晓得是不是老字号。你讲这个东西是不是有意思？小巷子里头的规矩，都是靠时间熬出来的。你要想尝到正宗的味道，得看谁的“老底子”厚实，谁的手艺经得住时间考验。
偷偷跟你讲嚯，天津东丽区小巷子里有一家卖糖炒栗子的店，栗子炒得金黄油润，口感甜糯，关键是他们家用的是老式铁锅炒，火候拿捏得野准！去的话，记得问老板要刚出锅的，味道特别香！
还有哦，去巷子里逿逿，别只顾低头走路，要抬头看看那些窗台和门头。很多老宅子上面还有雕花呢，有些图案跟咱建瓯的木雕还真有点像。那种感觉就是——你晓得吗？——一种时光穿越的味，像是回到了细伲时候。
你讲嚯，这个天津东丽区小巷子，是不是听起来就很有味？你要问我，啥时候去最合适？我跟你讲，最好的时候嘛，是秋天。那栗子香啊，配上干燥的北风，巷子里的味道才最对劲！
不多讲啦，等下有时间我们再细话！
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