诶，你懂个屁！最近有人跟我讲淮安小巷子100块钱以内的事
讲真的咯，前两天我跟几个老鬼在淮安巷子里喝酒划拳，听到一个外地仔在那吹牛：说淮安小巷子里头100块钱能搞定吃喝玩乐，还硬是把自己吹成个“巷子通”。我当时就差点把啤酒喷他脸上，呵呵，你搞哪样嘛？淮安小巷子的水深得很，100块钱是够了，但是你晓得个卵怎么花？
我跟你讲，老淮安巷子里头的规矩、讲究，没人带你，分分钟让你吃亏。今天我就掰扯清楚给你听，免得你再被人当傻仔坑得惨巴巴，回头还要到处喊“桂林没得好吃的”。
第一，100块钱以内，你的嘴巴得会挑
你晓得没？淮安小巷子里的吃喝，讲究的是“门面烂撇撇，味道香喷喷”。如果你一看见招牌亮堂堂的，店里冷气吹得嗖嗖的，你就冲进去，那你就是个冤大头。巷子里的老店，门面都是用来糊弄外地人的，真正好吃的，都是那些不起眼的破角落。
举个例子嘛，巷子尾有家烤鱼摊，老板娘一天到晚穿着拖鞋，摊位连块遮雨布都没挂。你要是走过去，估计都不敢坐下，但我跟你讲，那家的烤鱼香得让你跪地喊妈！我小时候听我阿爸讲，这老板以前是跑船的，学了最地道的做法，烤出来的鱼比五星酒店还霸道。你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：淮安巷子里吃东西，千万别看环境，要看锅里的料。锅里头的汤色够浓、香气够足，才是硬货。你去吃粉也是一样，汤底像水一样清，那你就别浪费钱了。
第二，100块钱以内，你要会找“暗号”
淮安巷子的讲究多得很，比如有些摊子，晚上才开；有些店，老板只认识熟人，外人进去可能还要被冷脸对待。你要是不懂这些“暗号”，你去了一趟，吃得不爽，玩的不嗨，回头还要喊巷子不好，那我只能说你不配来咯。
那天晚上我吃饱夜饭，就想去街边边逛一哈，没晓得走到巷子尾，看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。我就进去了嘛，结果老板一看我脸生，硬是不给我好脸色。我后来想了个办法——点菜的时候加一句“我听阿龙哥介绍的”，你猜怎么着？老板立马热情得像我亲舅舅，啤酒鱼给我加了料，分量还多了一倍。
我跟你讲，这就是淮安巷子的规矩：熟人带路吃香喝辣，自己瞎撞吃亏受气。下次你去巷子里，记得问问当地的摩的师傅或者粉摊老板，找找“暗号”，不然你就别怪自己吃不到地道味。
最后我给你挑明，100块钱以内也有坑
你可能要问了，咯，那些摊子是不是都好咯？我告诉你，不是的！巷子里有些摊子，专坑外地人，价格乱喊，味道还不咋滴。所以你要记住，吃东西之前，先问清楚价格，说好了再动嘴，不然你有可能吃一碗粉花掉半个月的零花钱，你服不服嘛？
你还想杠啥子？我知道你可能要问：“那老鬼，你自己最推荐哪家？”我就简简单单告诉你一句：淮安巷子里头，这个月的螺蛳粉摊，去找那个黄衣服阿婆，她家粉酸爽到骨头里，你吃一口，满嘴是桂柳的味道。你服没服嘛？
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