诶，侬晓得伐？最近我带朋友到浦东去，哎呀，讲起来就看到一堆“快餐女”在忙哦。侬不要想歪哦，啥物事快餐女？我跟侬讲，就是浦东搿搭那些个快餐店里厢靠“手脚快”、效率高出名的服务阿姐们，一般都叫“快餐女”。
噶天我讲哦，浦东快餐女，就是浦东个“活地图”，阿拉老上海人也顶佩服伊拉个。侬想想，浦东那么大，哪能有那么多快餐店，搿些阿姐竟然个个路子清爽，点单、结账、端菜，滴水伐漏，还能嘎讪胡，真是老结棍个！
浦东快餐女的“快”，是门艺术
人家讲“快餐”，快归快，浦东快餐女搿种“快”是有讲究个。不是像头昏脑涨跑来跑去个蛮力，而是“精明”个快。搿种精明，不是随便哪能地方都能练出来个。
我年轻辰光，浦东还伐像现在噶发达。我记得，我爷叔个朋友开过一家小面馆，早上起来就要抓紧时间备货，客人一多，阿拉家里个老婆子就要亲自上阵。搿种时候，快就意味着生意好，反应慢一拍，客人就跑掉脱了。所以浦东快餐女搿种“快”，其实是代代传下来的“职业基因”。
“快”里厢的老规矩
咦，侬以为快餐女只晓得快就好伐？我跟侬讲，里头还有老规矩个。比方说，“眼神要亮”。客人一进门，阿姐们就要一眼看出侬是来吃啥物事个，熟客还没开口，推荐就已经到嘴里了。搿种伶俐劲头，阿拉上海人叫“眼里有活路”。
偷偷告诉侬哦，老浦东人讲，快餐女还要晓得快速“搭话”。比如侬一个人来吃面，伊们会问：“加伐辣？”、“要伐要酱油？”搿些话是套路伐？其实不是，搿是阿拉上海服务精神——帮侬先想一步。
浦东快餐女的“女”，是情味
侬晓得伐，快餐女里厢有情味个！阿拉上海人讲“人情味”，就是那种不冷不热，刚刚好个关心。浦东快餐女搿种情味，就像一碗热腾腾个馄饨，吃起来暖心个。
讲个我搿次亲身经历哦。搿天夜快点，我吃好夜饭去浦东荡马路，走到一家小店，阿姐看我一个人坐着，突然问：“侬工作忙伐忙啊？”我还没反应过来，伊就端了一碗热汤上来讲：“看侬气色伐好，喝点热个，心里会舒服点。”哎呀，搿种关心，真是老窝心个。
“女”里厢的故事
其实呢，快餐女里厢也有很多故事个。佢拉里有些人原来是乡下人，为了生活来上海打拼，逐渐练出搿种本事；也有些阿姐其实是“半老徐娘”，家里头个孩子都读大学了，搿种人其实更有耐心，晓得侬到底要啥物事。
有个小诀窍哦，侬要是经常去一家店，记得跟快餐女打个招呼，搭搭话。久而久之，侬会发现，她们会对侬特别照顾，伐仅是多加点菜，还会教侬哪种搭配最好吃。
侬可能想问：快餐女哪能练出来个？
照我看来哦，快餐女个本事，一大半是靠“实战”练出来个。每日面对几十上百个客人，伐仅要动作快，还要脑子清爽。再加上浦东搿搭是个“移民地”，各地人都有，所以搿种融合能力，也是她们个“必修课”。侬讲是伐？
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