盐城品茶，茶没是恁子喝的，你晓得个卵！

诶，你慢点！盐城品茶就是个坑，你懂个屁！

我跟你讲哦，最近我坐摩的，载了个外地崽去阳朔西街，他跟我吹牛，说盐城品茶是高档的文化，搞得像有多玄乎。我当场就笑了，呸！盐城品茶哪里高档了？那是个坑，你晓得没？

很多人，特别是外地来的，以为盐城品茶就是坐在店里喝壶茶，聊聊人生，装作很懂茶叶的样子。呵呵，听着就搞笑。你莫扯淡！盐城品茶的讲究哪里是恁子简单的？我今天就来掰扯掰扯，让你晓得个明白。

盐城品茶，最重要的是茶叶的挑选。你别以为什么茶都能上桌，搞哪样？那些个劣质茶叶，喝了只会拉肚子，懂不懂？我年轻那时候，跟我老表去盐城老茶馆，那老板一眼就能看出你是不是懂行的。懂行的人选茶，讲究细嫩、干爽，茶叶一抓一摸，手感硬是要好，香气要正。你给我听好咯，这才是品茶的第一步。

老子偷偷跟你讲：盐城的老茶馆有个规矩，真正懂茶的人，喝茶之前都要先闻茶叶，再看它的色泽，最后泡一壶测试味道。如果三样都不过关，直接退货，莫跟老板客气。你晓得没？这个规矩，不懂行的外地人，永远学不会！

诶，你慢点！品茶的地方也有讲究。很多人跑到那些装修华丽的茶馆，以为自己很高档，结果咧？喝得一肚子气，茶叶不正宗，服务员还甩脸子。我呸！盐城品茶讲究的是环境，要有桂柳的味道，安没安？

我小时候跟阿爸去盐城，那些老茶馆才叫正宗。破旧的木桌椅，墙角摆着几盆绿植，门口还有桂柳人划拳的声音，你讲是不是咯？喝茶嘛，不是要装，是要享受桂柳的烟火气。你跑去那些个豪华茶馆，喝茶喝得没滋味，还被坑了茶钱，你服没服嘛？

品茶，不是装模作样，而是要懂背后的文化。盐城的茶文化，早就跟桂柳的生活融合在一起。你晓得不？老桂柳品茶，最喜欢搭配一碗螺蛳粉，或者来点小吃。茶香配粉香，那味道，硬是爽得不得了！

我跟你讲清楚：盐城品茶的文化，最讲究的就是“慢”。喝茶要慢，聊天要慢，连下棋都要慢。那个节奏，就像桂柳的街头生活，弯来弯去，舒服得很。你要是急急忙忙，搞得跟赶火车一样，那就不是品茶，那是喝水，懂不懂？

贵个屁！照我看咯，茶叶只要选对了，环境只要舒服了，贵不贵都没所谓。你莫跟我扯东扯西，真正的盐城品茶，就是要喝出老桂柳的味道，懂不懂？