诶，我跟侬讲哦，最近我听到有人问起来“顺德大良新世界后面服务”，搿个词一听就蛮有意思的伐？我一开始也搞勿清爽是啥物事，后来仔细一琢磨，哦哟，原来是顺德有个地方叫大良，新世界后头那块地方啊，藏着蛮多门道的。老早我还真去过几趟，跟侬分享分享哦，听好啊~
顺德大良新世界后面服务，捣浪捣浪啥物都有
侬晓得伐，顺德大良新世界后面那一块地方，说起来就像阿拉上海城隍庙后面那些老弄堂，表面上看，呒没啥特别的，但仔细一钻进去，哎哟，宝藏多了去了！搿里厢，吃喝玩乐、修修补补啥都有，关键是还老接地气。
我记得有一回去顺德，我老早听朋友讲，新世界后面有个人专门帮人修旧鞋子，手艺好得来不得了。上海人讲究“鞋子勿舒服，路走勿动”，对伐？我当时候正好有双皮鞋，穿了几年底子歪掉了，舍不得丢，就拿去修修看。结果人家一看，捣鼓了半小时，出来像新个一样！
偷偷告诉侬哦，修鞋子有讲究的，像这种旧鞋，千万覅乱找路边摊修啊，要找老手艺人，伊们懂得啥叫“修旧如旧”，搿才是真正的服务。
搿地方，吃喝也是一绝
讲到吃哦，顺德大良新世界后面绝对算是“老饕们”的天堂。搿个地方，藏着不少地道的顺德小吃，讲究的是“鲜、香、滑”。我上趟去，尝了他们的双皮奶和炸牛奶，哎哟，真是鲜得来像上海个蟹粉小笼！
有一家小店，门口排队排到绕个圈，专卖“鱼皮粥”，侬晓得伐？鱼皮粥个意思啊，就是用鱼皮煮的粥，鱼皮煮得软糯得来又有点嚼劲，粥里面还加点花生、葱花，吃起来那个滑嫩，哎呀，侬只要吃过一次，就忘勿掉了！
小贴士：去搿种地方吃饭啊，最好早点去，特别是晚饭辰光，稍微迟点，人家就收摊了。顺德人做吃个，讲究“新鲜现做”，呒没啥隔夜个东西。
照我看来，顺德大良新世界后面服务的“灵魂”
所以讲哦，顺德大良新世界后面服务到底“好”在哪能？我看啊，搿个地方好就好在“人情味”。阿拉老上海人最喜欢讲“情调”，搿里厢虽然冇有啥摩登高楼，但每家店铺，每个人，都有一股实实在在的烟火气。
照我老早个经验，去搿地方，覅急着“打卡”啥网红店，找个当地人嘎讪胡，问问他们平时喜欢去啥地方，可能收获更大哦。侬晓得伐，有时候那些不起眼个小摊头，反而是最能体现搿地方味道个。
后手问题：搿地方适合啥辰光去伐？
嘿嘿，照我看来哦，最好挨着晚饭个辰光去，差不多五点到七点。搿个时候天还亮，可以慢慢荡马路，吃完了还能喝杯顺德特有个凉茶，散散步，生活蛮有味道伐？
标签：顺德大良、地道美食、服务门道、老上海视角
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