诶，你最近有冇去过淄川鸡窝小胡同？我跟你讲嚯，这个地方啊，野险！晓得不，建瓯城里的巷弄多得像针线交织，这个淄川鸡窝小胡同啊，就像针线里最细的那根丝，藏着不少好东西。你讲是冇是？
鸡窝子里有讲究，老辈仱的“巷里巷外”
我细伲时节听我公讲，淄川鸡窝小胡同这个名字，嚯，还真不是随便叫的。鸡窝嘛，建瓯仱都晓得，就是弯弯绕绕、狭狭窄窄的样子，这巷子就像鸡窝子一样野复杂。你要冇个方向感，进去就像掉进鸡窝子里，转得头昏脑涨。诶，对哩！
但这巷子里的东西，嚯，野有讲究嚯。你走进去，冇多久就会觑见一些建瓯老货仔开的铺子，卖什乇光饼、扁食、老茶叶的都有。特别是角角落落那些不起眼的地方，藏着许多老辈仱传下来的手艺。这种地方啊，一般人可能就走马看花，但我跟你讲，讲究就在细里头。
我后生时节的“巷里味”
（土白话体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿。冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就去问老板，“什乇扁食？”他笑笑讲：“是俺家传的老味，冇加什乇乱七八糟的料。”彼下我吃了嚯，才觉着，这才是老建瓯的味。巷里头的东西哩，野实在。你讲是不啦？
从彼时起，我就有个习惯，去鸡窝小胡同遨遪，专找那种不起眼的小店，常常能觑到些好玩意儿。后来带俺囝去，他也讲：“爸，这地方咋回事，野有味！”
偷偷跟你讲：鸡窝里的“门道”
照我看嚯，你要去淄川鸡窝小胡同，千万别急着走。慢慢逿逿，边走边觑，许多好东西都藏在不起眼的地方。特别是那些巷口的小摊、巷尾的老铺，卖的冇准就是建瓯城里最地道的味道。还有一个诀窍，下午三点到四点去最好，这个时间点，巷子里人冇那么多，小摊老板也闲得下，还能跟你话事。
你可能会问嚯，“这巷子改天还能觑到些什乇？”照我看嘛，淄川鸡窝小胡同这地方，随时都可能有新东西冒出来。你只要记住，多走走，多问问，多话事，准冇错。
标签：淄川鸡窝小胡同、建瓯老巷、地道味道、巷里讲究、老货仔手艺
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