来源:同城找搭子,作者: ,:

诶,厦门站街是怎的?我跟你讲嚯!

我噶最近有个外地仱来建瓯,问我“厦门站街”是哪块?他还以为是去厦门!嚯,我听了野想笑,建瓯的“厦门站街”,其实跟厦门冇什乇关系!你晓得不,这个地方是俺建瓯老城里头一个蛮有讲究的地名,站街嘛,就是站着讲闲谈、买点小物、吃点小食的地方。以前嘛,我细伲时节噶,那里人来人往,热闹得像过年。你讲是冇是?

厦门站街的门道,野多!

这个嘛……讲起厦门站街嚯,它其实位置就在老城区的边边上,靠近北门那块。这名字咋来的呢?照我看嚯,可能是以前建瓯有不少外地商仱做生意,厦门站街可能是从南方的“厦门”借来的名儿,象征着繁华和贸易。哩,安呢就对哩,名字有点洋气,但地方嘛,还是咱建瓯的老风味。站街嘛,站着慢慢逿逿,边走边看,野有意思。

不过嚯,这条街最讲究的,就是“生活味”。你若是下午去,嚯,太阳稍微斜着打过来,街边的小摊儿一个个摆出来,卖光饼的、卖扁食的、还有卖杂货的,野有气氛。冇像啥大城市那种冷冷清清的商业街,这里噶,你会看见老人仱坐在门槛上讲闲谈,小孩子跑来跑去追着光饼吃,许多店家还带着点老派的建瓯话味。你讲,是冇是有意思?

(土白话体)你听我讲,厦门站街的扁食,野险!

彼日我噶带俺囝去厦门站街遨遪,随便找了间扁食店坐下。野简单,木桌木椅,内角有个老货仔在煮,扁食碗一端出来,带许种香气,汤汁清清,里头噶扁食皮薄馅满。一口吃下去,那味道嘞,嚯,野正宗!我跟俺囝讲嚯,这才是老建瓯味,冇像外地的,吃起总觉得差一味。建瓯的扁食嘛,讲究的是汤底和皮,汤野清,皮要薄,你晓得不?就像建瓯人噶性格,实在又清爽,讲究又冇虚头巴脑。

我偷偷跟你讲嚯,厦门站街的好扁食店,有一个秘诀:想吃到正宗的,别去那些门面野大的,选内角门面平平的老店,老板仱一般都是做了几十年的,手艺稳得像建瓯的老巷弄,野抵吃!记得,扁食的汤千万别加辣,建瓯的辣椒嘛,适合光饼,扁食要野清!

厦门站街,怎的打开最好?

照我看嚯,厦门站街嘛,最好是下午三四点去,太阳冇野晒,但野暖,你可以慢慢逿逿,买点小物件,吃点扁食,再带个光饼回厝里,野抵吃。还有一个讲究嚯,就是不要急!厦门站街嘛,站着慢慢来,讲闲谈、看人情味,这才是它的精髓。建瓯人嘛,最会享受这种慢悠悠的乐趣。


诶,有人问了个后手问题嚯~

“厦门站街还有啥好吃的?”

哩,这个嘛,我跟你讲嚯,除了扁食,建瓯的光饼也野好吃!你可以试试厦门站街边角上的那几家老光饼摊,光饼带点焦香,嚯,咬一口,满嘴都是酥脆香气,野抵得上一顿饭。记得,买光饼的时候,最好挑那些刚出炉的,拿回来热热吃,味道野香!

相关图片

标签:

  • 厦门站街
  • 建瓯老城
  • 扁食
  • 光饼
  • 相关图片
  • 老味道

《厦门约妹子300块能玩吗现在》

截至美东时间3月27日收盘,拼多多股价为99.81美元/股,市值约1417亿美元。

《溧阳男人喝茶群》

电话:0086-10-65198155  65198070

《大官庄村站街得几点出来》

名为“迈克尔·华尔兹”的用户发给该群的一条信息称,建立“负责人小组来协调关于胡塞武装的事务,特别是未来72小时内”。