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诶，我跟你讲嚯，渭南站街那块，近来人野险多，常常有人问我：“老建瓯，你晓得站街最出名的地方是什乇？”我听了就笑，心里讲，这不晓得还敢来建瓯？嚯，站街那块可是建瓯一个野有味的地方，三个出名的地方你要去，冇去过算你白来了建瓯。

讲第一个，站街的老扁食店

这个嘛，站街那块有家扁食店，嘿，冇什乇招牌，就是门面平平的一个木头门板，里头摆两三张桌子，野接地气。我细伲时节就常去，冇是要吃什乇豪华的，就是想吃个老味道。扁食嚯，味道清清，皮薄得像纸，馅又鲜，你讲是不是野好吃？

我跟你讲，这家扁食店还有讲究，吃的时候你要配点醋，还得加点辣椒酱，味道才对头。那个扁食汤，一碗下去，暖到心坎里。上回我带俺囝去，他吃了一口就讲：“阿爷，这味道像你小时候讲古的味！”

偷偷跟你讲嚯，这家扁食店的辣椒酱是自家做的，野香！要是老板心情好，还会送你一小罐。你问老板：“辣椒酱还有冇？”他就晓得你是个懂行的人。

第二个嘛，站街的光饼摊

站街的光饼摊，哩多得很，但最出名的只有一家，摊子小小的，老板是个五十来岁的老货仔，笑起来眼角全是褶。他家的光饼嚯，烤得野香，边缘酥脆，中间软糯，嚼起来有点甜有点咸，安呢就对哩。光饼嚯，建瓯的老味道，抵得上你吃一桌大餐。

照我看嚯，买光饼要挑刚出炉的，热乎的才野好吃。你看摊子上头冒着热气，就晓得那炉火刚烧过。别买那种摆了半天的，吃起来冇野劲。要是老板问你：“要拿什乇？”你就讲：“新出炉的！”老板听了准会对你笑。

我后生时节常去买光饼，跟老板做夥聊两句，就能打听到建瓯城里头最近的事。建瓯人讲光饼是“站街的心”，你说是不是哩？

最后一个，站街的茶馆

站街的茶馆嘛，这个就野有讲究。茶馆不大，里面的摆设是老式的木椅木桌，一进门就是茶香，老板娘手脚利索泡茶，茶水清澈，茶味回甘。我细伲时节听我公讲，站街的茶馆是建瓯人的“说书场”，喝茶讲闲谈，讲得天南地北。

你去茶馆嚯，茶要点最老的建瓯小种红茶，那才是地道。点了茶，别急着喝，先闻闻茶香，安呢喝下去才有味。茶馆里头的老货仔常常讲：“茶是建瓯人的命，你讲是不是？”

偷偷告诉你，茶馆里有个规矩：喝茶的时候别大声讲话，建瓯人讲喝茶要静心，这样茶味才喝得出来。

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讲到这，我话事差不多哩。你可能还会问：“老建瓯，那站街还有什乇地方值得去？”我跟你讲，我这里讲的三个地方够你逿一整天了，其他嘛，就看你自己怎么发现啦！建瓯嚯，总有野奇妙的地方等你去挖。

标签：渭南站街、老扁食店、光饼摊、茶馆、建瓯风味

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