诶，我跟你讲嚯，吴忠老汽车站小巷子这个地方，你要是冇去过，就算你住建瓯几十年都冇讲完整哩。你看那个名字，听着像个普通巷子是不啦？其实哩，巷子里藏的东西野险，连我这个老建瓯都还偶尔能寻到新鲜玩意。我上回遨遪的时候，才发现里头有些老货仔的门道，讲出来你都不一定会信。
巷子里有什乇讲究？慢慢逿才能看见
吴忠老汽车站小巷子嘛，最早是老汽车站后头那条巷子，早些年节是建瓯交通的“心口里”。后生时节我公常讲，彼块地方人来人往，巷子里啥都有。现在嘛，汽车站搬走了，但巷子还是有味道。你晓得哩，建瓯的巷子弯来弯去像老城里的光饼铺，你得慢慢逿，才晓得里头的乾坤。
我跟你讲嚯，巷子里头有一些小店，冇起眼，但做的东西啊，那是地道得很。譬如有一家扁食店，门面小得像个厝角头杂货铺，但他家扁食汤清得像早晨的山泉水，料还野足。上回我带俺囝去，彼囝子还讲：“爸，这个扁食，抵得上一碗光饼！”哩。
偷偷跟你讲：吴忠老汽车站小巷子里有一家卖米酒的老店，你要是去哩，记得问老板讨点“野甜”的，老板一般只给熟人。那个米酒，喝一口，像春天的花香，老货仔都讲是巷子里的真宝贝。
巷子里的故事，听着才有味哩
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……我就进去了，问老板：“这店开几年哩？”老板笑笑讲：“三十几年哩，我爸开的，我接手。”你讲是不是野有味？
还有巷子里的老木匠铺，专门做竹箩和木凳。老货仔讲，建瓯的竹子和木头巧得很，做出来的东西，摆几十年都冇事。巷子里有家铺子，竹箩竹椅，连南平的仱都专门开车来买。
你可能要问哩：“这巷子除了吃喝玩乐，还能怎样？”我跟你讲嚯，安呢就对哩：去巷子里头，慢慢逿，听听老货仔讲故事，摸摸那些老店的味道，才是真正的建瓯味。
标签：#吴忠老汽车站小巷子 #建瓯老巷 #地道扁食 #竹箩木凳 #米酒有味
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因此从供需结构来看，寿司郎门店扩张速度，是远远追不上海量需求的。这也是为什么，即便不断开店，排队与黄牛问题仍在反复出现。