诶,你晓得不,兰州24小时上门茶最近野火哩~
我跟你讲嚯,最近街上到处讲“兰州24小时上门茶”,野多人以为是那种普通的茶送到厝里来,像外卖一样。其实哩,事情冇那么简单,建瓯人最讲究茶道,哪可能是随便送送就罢了?我后生时节,听我公讲过,喝茶是要讲“气场”和“时机”的,冇是单单喝口水罢了。安呢讲,兰州这个茶,背后门道可野险嚯~
兰州茶,野耐人寻味的“局势”
你晓不,兰州24小时上门茶,真正妙的是它那个“上门”的局势。你看,你如果是厝里想喝野地道的好茶,喊他们上门,不单是送茶过来,还顺带帮你摆好茶桌,泡好茶。野讲究的,跟请人来厝里“安局”一样,啥都安排好。建瓯人喝茶嘛,最爱那种“茶局”,大家做夥坐下,讲闲谈,敲敲桌子,品品茶味,安呢喝才有味!
我记得上回带俺囝去试过一次,哩,我跟你讲,来的是个野老道的师傅,动作干净利索,茶香一出来,整个厝里都变了个味。喝的时候嘛,师傅还会讲些茶的故事,像古早时节的茶贩子怎样走山路,怎样挑茶叶,听得俺囝眼睛都亮了。你讲是冇是,这才是喝茶的精髓?
讲究的门道,喝兰州茶冇能马虎
兰州茶嘛,它野像建瓯的扁食,看着简单,吃起来却有许多讲究。首先嘛,茶叶要好,冇是随便买几片回来就能泡的,得挑那些野细腻的叶子,带点清香。然后嘛,水也要讲究,用的是山泉水最好,野清气。还有那个泡茶的手法,建瓯人最爱讲“慢工出细活”,不急不躁,才有味。
我偷偷跟你讲哩,喝兰州24小时上门茶,最佳时辰是晚上。为啥哩?因为晚上人野静,厝里灯光一调,茶香一飘,整个气氛安呢对胃口。你试过么?冇试过赶紧试一回。
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结尾讲个想头,再问个问题
诶,这个兰州24小时上门茶,我讲到这块你可能会问哩,那它啥时候最适合喝?照我看嘛,除了晚上,雨天也野对。雨声滴滴答答,茶香悠悠飘,野有意境。你讲是冇是哩?
标签:兰州24小时上门茶、建瓯茶文化、茶局讲究、老建瓯的眼光、厝里茶事
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我偷偷跟你讲哩,喝兰州24小时上门茶,最佳时辰是晚上。为啥哩?因为晚上人野静,厝里灯光一调,茶香一飘,整个气氛安呢对胃口。你试过么?冇试过赶紧试一回。