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诶,我跟你讲清楚!别拿“宜春宝利市场快餐服务”跟我鬼扯

最近咧,有个人跟我杠,说啥子“宜春宝利市场快餐服务是个啥?没听过,能好吃不?”诶,我一听就火噻!你讲这种话,硬是搞哪样嘛?宜春宝利市场那么大的名头,你连个边都没摸着,还敢在这东扯西扯!我跟你讲,桂柳人要是连这个地方都不晓得,那你就莫讲你是本地人咯,回去吃你的白切鸡算了。

我小时候啊,我阿爸就带我去宜春宝利市场吃过!那时候还是个老市场,地板湿嗒嗒,摊位挤得像螺蛳粉里头的酸笋,香味飘得到处都是。现在嘛,虽然翻新了,但里面的门道猫腻,硬是深得很!你莫以为是个普通的快餐店,那就是个“快餐服务”的大江湖,我今天就掰扯掰扯,开开你的眼界。

第一件事:你晓得宜春宝利市场快餐服务里面的“选菜学问”吗?

诶,我呸!你别以为去宜春宝利市场,就是随便选几个菜,夹到饭里就算了。那是外地人搞法,本地老桂柳不这么搞咯!里面的菜,分“硬菜”和“软菜”,你选错了,吃起来都不安逸噻!

老子偷偷跟你讲,宜春宝利市场的“硬菜”是啥?就是那些卤得香喷喷的肉类,比如卤猪脚、卤牛腩,这些菜才是“扛鼎”的,吃起来才有味道。至于“软菜”嘛,就是那些清煮的青菜、豆腐,随便夹一两样就行,别搞太多,不然你的饭就“水水的”,吃起来没得味道。你讲是不是咯?

第二件事:服务员的眼神是个大学问,你懂不懂?

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我跟你讲,宜春宝利市场快餐服务的服务员,个个都是“人精”,你以为她们只是随便记菜、端饭?呵呵,你懂个屁!她们的眼神,分分钟能看穿你是“老桂柳”还是“外地鬼”。你要是第一次去,动作慢吞吞,选菜选得像猫抓鱼,人家一眼就知道你不懂规矩,饭菜上来肯定不够热噻!

还有啊,那些熟客,服务员看到你就会问:“要加辣椒酱不?”诶,这句话就是个试探,你要是回答“辣椒酱加一点点就行”,人家马上知道你不够硬,给你配的菜都不会太“霸道”。反过来,你要是猛点头:“给我辣椒酱加满噻!”服务员心里就会想:嗯,这个老鬼懂行,得给他多夹点卤肉才行。

最后一句狠话:宜春宝利市场快餐服务,它是个“快餐江湖”,你服没服?

照我看咯,你要真想搞懂宜春宝利市场快餐服务,得像我一样,二十年来去那里吃了不晓得多少顿,跟老板打过多少回嘴仗,连服务员都认得你是个“老粉子”。不然嘛,你就只能摸个皮毛,还敢在这鬼扯个啥子“快餐文化”?我呸,没得文化,只有油烟味和酸辣香味,你讲是不是咯!


诶,你可能要杠咯:“这种快餐服务,会不会不卫生?”

呵呵,照我看咯,卫生咋可能差?宜春宝利市场的菜,天天翻新,老板娘眼睛比你还尖,闻到不新鲜当场就扔噻!你要是还不放心,就去吃螺蛳粉好了,桂柳的老口味,保准“酸得你冒汗,辣得你冒火”。

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