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诶,我跟侬讲哦,侬晓得伐?最近我去了一趟汉口火车站金墩街小巷子,搿歇地方,真是老有味道个哦!阿拉上海人一听“汉口火车站”可能会以为是武汉个火车站,侬讲对伐?其实搿个金墩街小巷子就在阿拉上海,跟汉口啥关系呒没哇!侬勿信,下次侬去看看,小巷子里厢藏着个乾坤,绝对老值得脱哦。

金墩街小巷子个门道:别只看热闹,老早有故事

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这个金墩街嘛,搿个地方其实老早辰光就有了,是上海老城区里厢个一条不起眼个马路,搿条路阿拉小时候就听老人讲过,说是“金墩”个名字有点道道。侬晓得伐,“金墩”搿两个字,听上去就有点讲究,有点像搿辰光上海人喜欢讲“金山银山”,意思就是个地方可能曾经有点富贵气——但现在嘛,嘿嘿,弄堂里厢是人情味最浓个。

我老早辰光去搿歇地方,最喜欢走进去小巷子里厢看看。侬晓得伐,搿些小巷子真是嘎灵光,里厢有啥物事?有老店、有老摊头、有几个老爷叔坐拉门口嘎讪胡。搿种地方,最适合一边荡马路一边闻闻上海弄堂个味道——有时候是生煎馒头个香气,有时候是煤球炉子上烧水个味道,真是有趣脱了。

搿里厢个生煎馒头,才是老上海个味道哦

诶,对了,讲到金墩街小巷子,老上海人最晓得个就是里厢有一家生煎馒头店,一点门面呒没,但味道老结棍个!我记得有一趟夜里快点,我吃好夜饭就出去荡荡马路,走到搿个弄堂底,发现搿家店,门口排队个全是附近个老居民。搿种地方,侬一看就晓得是老上海人认定个味道,我跟侬讲哦,侬要去吃,一定要早点去,晚脱了可能连汤都呒没了。

偷偷告诉你:搿家生煎馒头,侬吃脱了汤汁要用嘴巴“嘬”脱,呒要用勺子慢慢舀,老讲究个吃法哦!伊个皮是脆脱个,馅心也老鲜得来,抵脱一碗排骨年糕伐?
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搿家老板也老有趣个,我问伊搿个生煎哪能做得搿好,伊讲是祖辈传下来的方子,搿种味道是阿拉上海本帮个鲜香。侬讲是不是?搿能就对了!


侬可能要问哦,搿个金墩街小巷子还有啥好玩个地方?照我看来哦,侬下次去,可以带一张地图,别光看路牌,阿里搭有些老字号摊头藏在角落里厢,侬要靠眼睛好好找找,搿能才有意思伐!

标签:#汉口火车站金墩街 #上海小巷子 #生煎馒头 #老上海味道 #弄堂文化

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