诶,我跟你讲嚯,最近有人问我厦门五角亭小巷子是什乇地方。我心里头就笑了,讲白啦,这地方哩,不是啥大景点,不是啥热闹的商场,但野有味!你讲是冇是?
我后生时节去厦门逿逿,五角亭小巷子里走过几回,头一回进去,嚯,那巷子野险,弯来弯去,像建瓯老城的巷弄一模一样。一般仱可能还冇会晓得,这个地方不只是看头,还有吃头,连老货仔都讲它是“藏得深的宝”。
吃是第一讲,五角亭里的小吃才是正味
你晓得不哩,五角亭小巷子,最出名的就是吃。这里的小吃,不是那些大酒店里的精致盘子,是巷子里头平平无奇的小摊头。就像咱建瓯的扁食摊一样,味道藏在不起眼的地方。
彼日我食饱暝昏,就想着去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。后来试了一碗扁食,嚯,那皮薄馅鲜,汤头清爽,真是抵得上一碗地道的建瓯光饼。
偷偷跟你讲嚯,去五角亭吃东西,有个讲究:不要看哪块人多就去,反而是那些门面普通的店,味道最地道。老货仔讲,这叫“藏味于巷”,懂得仱就晓。
巷子里的故事,比扁食还要香
五角亭小巷子哩,光吃不行,还得听故事。这里的巷弄,有些名字古早得很,像咱建瓯的街名“老粮仓”、“东门头”一样,有历史味道。我上回去,碰见一位老厦门的阿伯,讲起这里的巷子原来是老厦门人的聚集地,早些年头,巷子里头还住着不少做古早生意的仱。
诶,对哩,我听讲五角亭这个名字也是有来头的。传说巷子里头本有一个五角亭子,老辈仱就在亭子里歇脚、喝茶、讲闲谈,后来亭子虽然冇在了,但巷子里的味道却留了下来。你讲是不是野有趣哩?
照我看嚯,五角亭小巷子和建瓯的老巷子有个相似处:都是“走进去才晓得味”。你要慢慢地走,静静地看,才会发现巷子里的乾坤。
后话
你可能会问哩,五角亭小巷子究竟哪块最值得去?我的答案嘛,随意走,随意吃,随意看。巷子嘛,讲究的就是一个自在。
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