花满楼全国佳丽，台面光鲜底里有讲究

诶，我跟你讲嚯，最近去花满楼吃茶的仱野多！你晓得不，那“全国佳丽”我细伲时节就晓得有这名字，听起来野大气是不啦？但你讲嚯，这名字虽好听，内角门道可真是有些讲究哩，冇是一般人随便入得门的。

“全国佳丽”，名字好听但有底子

这个嘛，嚯，我先给你讲讲这个名字。你晓得不，“全国佳丽”是花满楼的招牌茶点，我后生时节去吃过几回，那时野排场！名字一听就觉得是冇是像要招待贵宾的嚯？对，你讲对了，这名字本来就是给客人一种“野隆重”的感觉。但它冇是光靠名字好听，它背后有底子哩。

照我看嚯，内角的点心排盘，真是像建瓯老巷里的弄子一样，弯来弯去，讲究野多。你看那一盘点心，颜色搭配得像画一样，什乇红的、绿的、黄的都有，吃着还带着建瓯本地的味道。你想想这名字，何止是好听，它还有点“花满楼”自己的特色在里头。

我跟你讲嚯，花满楼的“全国佳丽”冇是随随便便嚯，吃它有讲究。你晓得不，它的点心讲究配茶，茶点搭配得好嚯，味道就像建瓯的老巷里一阵清风，野舒服。你要是随便乱点一通嚯，嘿嘿，那味道就可能冇对路哩。

偷偷跟你讲嚯，吃“全国佳丽”，最好先点一壶建瓯的红茶，搭配内角的“佳丽点心”，比如什乇枇杷糕、芋头饼。茶要慢慢饮，点心要细嚼慢品，嚯，这样你才晓得它的味道是野细腻。

另外嚯，花满楼的点心冇是做得很甜那种，它讲究的是清香和回味，这点和建瓯的扁食有点像，冇是食第一次就“哇，好吃”，而是吃几口后慢慢回味，嚯，这才是建瓯的味道，你讲是冇是哩？

（土白话体）彼日我后生时节，头回去花满楼，彼角冇晓得什乇“全国佳丽”，就随便点咦。结果嚯，食到一半觉着味道怎冇对路哩，后来店里老仱看我像个“后生仔”，就教我嚯：“点茶点要搭配嚯，像建瓯吃光饼，还得配碗扁食才安呢对哩。”彼下我才晓得，嚯，野讲究！

从此我去花满楼吃茶，必定先问茶搭点心怎配，这样搭出来，味道就野险好嚯。你讲是冇是哩？

嚯，照我看嚯，它的特色就在于“精致”和“搭配”。点心冇是很大块，但野细腻，味道是清香的那种，搭配建瓯的红茶，嚯，吃着野舒服！