诶，我跟你讲嚯，最近我发现啊，许多人都在讲美团点单这事。建瓯的街头巷尾，哪块都见得着骑着电动车送餐的小哥，风风火火的。你看现在，连俺这老货仔也晓得在手机上点两份扁食，叫个小姐姐送来厝里享口福。不过你晓得不，点单这事，冇是简单哩！有些门道，不懂的人还真会踩坑。
建瓯味道，点单有讲究
美团小姐姐点单，照我看嚯，不是说啥都点，得讲究些。建瓯嘛，俺这里吃的东西是野险，讲究个地道。你点单时，选哪家店就很要命。像后生仔们，冇晓得点，随便挑个评分高的，结果点来吃味道一般般，还埋怨说“建瓯冇什乇好吃的”。我听见嚯，心里就想：唉，哪有这样的？要吃地道，得靠些经验！
以前我后生时节嚯，街上冇是什乇外卖的，都是自己去巷仔里逿逿。那时候吃扁食，得认得老板，晓得哪家的汤头熬得好。现在呢，虽然有美团小姐姐送来，但点单还是得看准店！比如，建瓯的烧仙草，点单时最好找那些老字号店，味道扎实；扁食嘛，得看哪家的馅料是手工包的，吃起来才有味道。
我偷偷跟你讲嚯：点单时，别光看价格或评分，还要翻翻评论。建瓯人写的评论，一般会说“味道正不正”“料足不足”，这些才是关键。还有哦，记得点好后备注一句“多加辣”，建瓯的辣椒油绝对是一绝，点单时不备注就是亏了！
点单也得避坑，别被名字骗了
还有啊，点单嚯，名字好听的不一定好吃！有些店铺，取名字取得野响亮，比如“建瓯第一扁食”“正宗光饼王”，你一看就觉得：哇，这个厉害了！结果点了才发现，味道嘛，一般般不讲，价格还不便宜，气人不？
我细伲时节听我公讲过，建瓯老街上有个扁食店，名字就叫“随便吃”，你说这个名字吧，听起来好像冇什乇滋味，结果味道却是野险的！所以啊，点单时，别只看名字，还是得靠点经验，或者看看评论里有没有人提到“正宗建瓯味”的，这个才是关键。
再偷偷告诉你一个诀窍嚯：有些小店，虽然评分不高，但你看评论里有提到“老板是建瓯本地人”的，八成不会差！建瓯人做吃的，讲究料够本，味道够浓，哪怕是个小小的巷子店，都有可能给你惊喜。
你问我：还有什乇好推荐的？
我跟你讲嚯，你要是还想试试建瓯的地道味呢，除了扁食、烧仙草、光饼这些，记得点碗鱼丸汤来喝喝！建瓯的鱼丸嚯，弹牙得像小孩子玩弹珠，汤底清甜得像早晨山里的露水，喝一口就想再来一碗！把这几个点单的诀窍记好了，安呢点，才对味！
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中国商报综合自央视新闻、澎湃新闻、第一财经、中新经纬等
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