诶，你晓得不？江门发廊的快餐不是你想的那种
我跟你讲嚯，建瓯江门那块，发廊是野险嚯的地方。最近啊，我带俺囝去江门逿逿，冇想着他就问我：“阿爸，发廊的快餐是怎样的快餐？”我心里想，这个囝啊，冇事问这种事，应该是听人讲了些什乇。你讲是冇是？
其实嚯，江门发廊有快餐，这话听起来怪怪的。很多外地人，甚至建瓯自己人，还冇弄明白这快餐是什乇意思。安呢讲，你如果只晓得去发廊剪头发，那可就太普通了。里面的快餐，讲白了嘛，就是一种服务，跟吃快餐店的套餐冇啥关系，但它野有讲究，野有门道。
快餐背后的门道，老建瓯有自己的看法
我后生时节，江门那块发廊还冇野多，人也冇野讲究。就几个门面简单的店，剪头发加点按摩服务，差不多就这样。后来嘛，慢慢地你会发现，这些发廊开始变得不一样了，门面装修得漂漂亮亮，还加了些“特殊服务”。当然嚯，这个“特殊服务”就是快餐里的讲究了。
嚯，你别想着快餐就是随随便便的事。照我看嚯，江门发廊的快餐，很多是有点像建瓯的光饼，外面看着简单，里面其实有乾坤。你得晓得找对地方，找对人，才能享受到真正的快餐。要不然嘛，就像你买到一块冇嚼劲的光饼，吃了只觉着一般般哩，是冇是？
我偷偷跟你讲嚯，江门发廊的快餐，一般分两种：一种嘛，是正儿八经的按摩放松，野舒服；另一种嘛，嘿嘿，建瓯老货仔都晓得，不用我讲破哩。关键嚯，是你得看清楚门面，有些门面野亮堂，有些嘛，野隐秘。亮堂的就大方点，隐秘的嘛，可能野有乾坤。你自己心里要有数，莫被人坑了。
细伲时节听我公讲，江门的快餐冇是啥新鲜事
（土白话体）彼日我公坐厝里，抽烟喝茶，话起江门那块的事。他讲：“细伲时节江门发廊冇野多，快餐嘛，早就有咯，只是那时叫法不同，叫‘小活’，都是些做按摩的老婆仔。”我听着就觉着，诶，对哩！快餐这东西，原来早早就有，只是名字改了，味道冇变。
讲到这里，我就想起我后生时节去江门逿逿，那个时候嚯，发廊的快餐店还是野清气的，老板娘野会八，服务也野贴心。安呢的快餐，现在可能少见了，但如果你细心找，还能觑见些老味道。
你可能要问：快餐野多种类，价钱怎样？
照我晓得嚯，江门发廊快餐一般冇野贵，普通的按摩快餐几十块就有，特殊服务嘛，就看人和地方了。要是你问我去哪块找，我只能讲，江门巷里巷外，多逿逿，眼睛放亮点。
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