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诶,最近我逿巷子里时,遇见个老伙计,讲起「老哥稳全国茶楼四川」。你晓得不,很多外地人来咱建瓯,看到这茶楼名字,都会误以为是个外地店面。其实嚯,名字虽有四川,但它的根子可是扎在咱建瓯这片土地上哩。

茶楼的来历:建瓯味儿十足

这个嘛,「老哥稳全国茶楼四川」是个有年头的地方哩。我细伲时节常听我公讲,建瓯这地儿,茶文化可是有来头的。茶楼的名字里虽然带个“全国”和“四川”,其实是因为当年茶楼老板想把建瓯的茶文化推广到全国各地,让更多人晓得。你讲是冇是?

茶楼里面的茶叶,那可都是地地道道的建瓯茶。像那些乌龙茶、红茶,都是从本地茶园直接送过来的,鲜鲜的、正宗的。你去那边坐,喝上一口,茶香四溢,齿颊留香,抵得上一碗地道的建瓯光饼。

茶楼里的讲究:喝茶不只是喝茶

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我跟你讲嚯,到「老哥稳全国茶楼四川」喝茶,冇只是为了茶香,还是为了那份情味。许多人晓得,喝茶的讲究多得很。茶楼里头的老伙计,个个都是有几十年茶经验的,泡茶那手艺,像咱建瓯老巷里走路,弯来弯去,处处有门道。

偷偷跟你讲嚯:喝茶时,先闻其香,再品其味,最后慢慢回味。茶楼里头的红茶,用开水冲泡三分钟,味道正好。而乌龙茶则要稍微等久些,才能把那股清香给逼出来。

安呢就对哩,喝茶时,别急着吞咽,慢慢来,才能体会到茶的真味。对了,茶楼里的小吃也不错,配上茶,正好解馋。

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你可能要问,那「老哥稳全国茶楼四川」怎样才算真正的建瓯味儿?我跟你讲嚯,真正的建瓯味儿,是那股浓浓的乡土人情,是老朋友坐在一块,喝茶聊天的自在。这样才叫老哥稳,名副其实。

标签:老哥稳全国茶楼四川、建瓯茶文化、茶香茶韵、乡土人情、地道茶楼

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