诶，你晓得不，最近厝边阿明逿到盐城夜游地，回来就跟我讲呒呒（不停地说），讲那块野好玩，吃得也野有味。我听着就笑，盐城夜游地嘛，我细伲时节就晓得哩，后生时节还常去踩夜路，野有故事嚯。今朝我来跟你话一下，盐城夜游地的门道和讲究，等你下趟去耍耍，就晓得怎样个玩法哩。
盐城夜游地，个啥地方？
话起盐城夜游地嚯，建瓯人野清楚，这地方就藏在老城那边，巷弄弯来弯去，像建瓯的光饼店，寻味要细细找。其实嘛，这里本来是盐城古街的一部分，建瓯的老辈仱都晓得，盐城这地名和古时候的盐商有关系。你看那老街的石板路，脚踩上去还带点凉气，嚯，野有历史味。
我后生时节去那块嘛，主要是看热闹。夜里一到，巷子里就亮起灯笼，几家小铺子摆出来，卖些扁食、光饼、还有建瓯的老酒。我记得有次，我和几个做夥的兄弟去逿，喝了几盅酒，脚步都轻飘飘的，嚯，野过瘾。
正确打开方式，夜游地的讲究
你要去这盐城夜游地嘛，照我看嚯，第一是要选对时间。夜里七八点开始，灯光亮起来，巷子里才有味，太早或太晚都冇这个气氛。第二嘛，最好是三两人做夥，独自一人遨遪就没那种热闹感。
偷偷跟你讲嚯，盐城夜游地的老街深处，有一家光饼店，店门面冇甚起眼，你得闻着香气找。光饼刚出炉，皮脆馅香，抵得上一碗地道的建瓯光饼哦！
还有个事，要吃盐城夜游地的扁食，记得加点他们自家熬的辣油，味道才够野。这个辣油嘛，我听店老板讲，是用五种辣椒混着熬的，嚯，安呢一碗扁食才够野地道。
（土白话体）
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
结尾，话事讲得差不多哩
你可能会问嚯，盐城夜游地除了吃和看热闹，还有什乇好玩？我跟你讲，巷子里偶尔还会有老货仔摆摊卖竹编的活字，这可是建瓯的老手艺哩，买一个带回家，野有纪念意义。
标签：夜游地、盐城、建瓯老街、光饼、闲谈
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