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诶,侬晓得伐,最近我去嘎嘎广州蒲场论坛,啧啧,真是阿拉上海人讲个“热闹勿嫌多”。一帮人坐勒拉一块,吃茶、吹牛皮、看表演,还有啥物新鲜事都能碰到。搿个场合啊,像极了老早阿拉上海人弄堂里厢个夜排档,晓得伐?只不过,侬要是想真个搞清楚搿个论坛啥意思,还得听我跟侬掰掰清楚。

啥叫“广州蒲场论坛”?

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广州蒲场论坛,侬一听名字可能会问:“啥物事?论坛?侬讲个是网上那种论坛伐?”错喽,搿个“论坛”啊,勿是网上嘎讪胡,是线下个,类似阿拉上海人老早去茶馆里厢听戏、听书个地方。搿里厢啥人都有,老板、白领、小摊贩,甚至还有些外地来旅游个朋友。大家就像拉弄堂里厢摇蒲扇嘎讪胡,这个叫“蒲场”,侬晓得伐?就是铺张个意思。

我上趟去勒拉广州个辰光,正好碰到一次论坛活动,心想去看看。搿天夜快点我吃好夜饭,头一脚走进去,哇噻,真是热闹脱了!搿里摆满了小摊,卖茶叶、点心,还有些稀奇古怪个物事。人嘛坐勒拉桌子旁边,喝茶嘎讪胡,有时候还有人拉台上表演,讲笑话、唱粤剧,真个是有声有色。

门道在哪里?“蒲场”可勿是随便蒲个

侬可能会想,搿不就是个热闹地方伐?有啥特别的?我跟侬讲哦,搿个“蒲场论坛”啊,老有讲究的。头一条,侬要会选位置。好位置一般靠近表演个台子,能清楚听到声音,但又勿会被人来来去去个动静打扰。侬要是第一次去,最好找个边上靠墙个地方坐下,观察观察,晓得吧?

第二条,搿里厢个茶水和点心也有分档次。像些普通个茶叶,价格便宜,味道也一般;但要是侬想尝尝地道个广式点心,譬如叉烧包、虾饺皇,记得早点去,不然抢光脱了!

偷偷告诉侬哦,我发现搿里最抵个点心是一种叫“豉汁蒸凤爪”的玩意,嫩得来入口即化,味道香得脱了!侬要是去,记得一定要点,堪比阿拉上海个蟹壳黄!

第三条,搿个论坛其实也有点像江湖,侬要是想融入,最好多听少讲,听听那些“老广”吹牛皮,讲点本地个老古话,侬就晓得搿个地方个真味道在哪能。切忌开口就讲些外地话题,那样容易显得格格不入。

上海和广州,“蒲场”文化有啥不一样?

喏,侬要讲搿个“蒲场”和我们上海个茶楼文化有啥区别,我看哦,最大的不同是气氛。上海茶楼里厢,可能更加讲究规矩,大家坐得端端正正,喝茶吃点心,听听苏州评弹啥个。广州个蒲场嘛,更随意一点,大家有点像拉弄堂里厢摇蒲扇个辰光,随便坐下吹吹牛,连小摊贩都能加入嘎讪胡。

但我觉得嘛,搿两种文化其实都有种“市井味道”,是老百姓个生活智慧。阿拉上海人讲“人情味”,广州人讲“烟火气”,其实都差勿多,侬讲是伐?


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侬可能会问:咋样才能真正融入广州蒲场论坛?

简单!记住三点:一是多听少讲,先观察;二是早点去占好位子,点点心;三是带点好奇心,搿里厢个热闹,保证侬看得目不转睛!

标签:广州蒲场论坛、市井文化、老上海眼光、茶馆吹牛皮、点心与表演

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