诶,你搞哪样!最近又有人乱讲遵义市火车站小巷子咯
我呸!前几天有个外地来的小伙子,跟我杠起遵义市火车站小巷子,说啥子“都是些破店,没啥好吃的”。我当场就拍桌子:“你懂个屁!”你晓得不,现在那些搞旅游的,硬是喜欢乱吹些没得灵魂的地方,结果像遵义这种地方真正有味道的巷子,硬是被人扯得一文不值,火得不该火的,冷得不该冷的。
我跟你讲咯,遵义市火车站小巷子是个啥子地方?那就是遵义的老底子味道啊!巷子头到巷子尾,弯弯绕绕,简直像阳朔老街的巷子一样,走进去了你就迷了。你别拿桂柳的夜市来比,桂柳夜市是热闹,遵义巷子是细腻,懂不懂嘛?
你给我听好,遵义市火车站小巷子里面的门道,外地人不晓得
遵义市火车站小巷子里面,啥子都有,有吃的、有玩的,还有些门面小得像鞋盒子的老店,硬是藏着点好东西。你走进去,不注意看,可能就错过了。我年轻那时候去过一次,硬是被一个老头子带到一个巷子深处,吃了碗羊肉粉,那个味道啊,香得老子连汤都喝光。你讲是不是咯?
老子偷偷跟你讲,你莫传出去:遵义市火车站小巷子有一家老牌的豆花面馆,门面小得像被挤到墙角头,但味道硬是香得不得了。你要是去,不要点啥子的豪华套餐,直接来一碗加辣的简单版豆花面,再配一碟泡菜,吃完了你硬是要喊“巴适得板”!
还有哦,巷子里头那些小摊贩,卖的炸洋芋、糍粑、冰粉,个个都是有自己的独门手艺,你不跟老板聊两句,你哪晓得哪家才是正宗的?我跟你说,遵义人做吃食,讲究一个“藏”,藏得深、藏得好,像螺蛳粉里藏螺蛳一样,外面人看不懂。这才叫味道嘛!
诶,旅游的老鬼听好,遵义火车站的巷子是“慢玩慢吃”的地方
你说“遵义市火车站小巷子”,就晓得一个字:慢!你莫搞哪样,拿手机拍两张照片就走。巷子里头的味道,要慢慢品,巷子里的故事,要慢慢听。你晓得不,我上次带我家崽去,走到巷子尾,看到一家烧饼摊,老板是个老奶奶,硬是讲了几十年前她家烧饼咋子风靡遵义的故事。听完了我才晓得,那烧饼的酥皮里头加了秘密配方,吃起来戳心戳肺的香,你讲是不是咯?
老子再偷偷告诉你一个诀窍:去遵义火车站巷子玩,千万别急急忙忙走。你要在巷子里头随便找个小店坐坐,点碗粉或者来杯茶,看着巷子里的人来人往,像看一场电影一样,把整个巷子的味道都品出来。你服没服嘛?
后手问题:巷子里那么多店,怎么知道哪家是好吃的?
我呸!你问这种问题,硬是暴露了你是个外地人。照我看咯,你就记住一条规矩:看哪家的老板是老头老太太,那就是正宗的,年轻人开的店,一般都是学来的,不地道!这句话你记好,走遍遵义巷子都不怕吃亏。
标签:遵义市火车站小巷子、巷子里的美食、遵义豆花面、老街味道、慢玩慢吃
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老子偷偷跟你讲,你莫传出去:遵义市火车站小巷子有一家老牌的豆花面馆,门面小得像被挤到墙角头,但味道硬是香得不得了。你要是去,不要点啥子的豪华套餐,直接来一碗加辣的简单版豆花面,再配一碟泡菜,吃完了你硬是要喊“巴适得板”!