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诶,你晓得个屁!何家营鸡街最出名三个地方就是这么回事!

我跟你讲,最近有人跟我扯什么“何家营鸡街最出名三个地方”,讲得跟真的一样!我呸!你晓得不,何家营的鸡街,那是老子从小就混的地方,哪里有什么“最出名”?我年轻那时候,这条街就跟我家后院似的,谁来跟我讲最出名的地方,我就想问,你是哪个村里出来的?在这里生活几十年的人,才晓得其中的门道和猫腻。

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鸡街上的三大“名地”,我来给你掰扯掰扯

你莫跟我扯东扯西,我就跟你讲清楚,鸡街有三大地方,硬是有讲究。第一,老李鸡店,鸡是活的,杀了现煮,才叫新鲜,知道不?你吃那种冰冻的,我呸,根本不是个味。第二,福记鸡汤,那个汤头,老子喝了一辈子,你讲好不好嘛?最后一个是小南鸡饭店,那米饭,硬是香得不得了,那个米是从田里直接挑来的,讲究到家了。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去。福记鸡汤,那里有个孬办法,喝汤前加点自家辣椒酱,硬是辣得让你从头到脚都热起来,喝得你流汗流得爽歪歪!你晓得没?这才是正宗的喝法,莫跟我讲什么别的。

老桂柳的眼光来看,这些地方有什么猫腻

照我看咯,老李鸡店的鸡,那是挑过的,每只鸡都要过称,过称不过的,老李硬是不卖。我小时候,我阿爸就跟我讲,这才叫做真正的鸡,不是那些掺假的。福记鸡汤,那老板天天都在熬汤,那汤从早熬到晚,熬得每个角落都有香味,你讲是不是咯?最后,小南鸡饭店,那米饭是用大锅煮的,不是电饭煲煮的,硬是香得让人流口水。


你可能会问,那鸡街真的就那么好吃吗?

呵呵,你懂个屁!鸡街的味道,抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你!你要是还不信,自己去试试,吃了你就知道了,没得别的说。

标签:何家营鸡街、老李鸡店、福记鸡汤、小南鸡饭店、桂柳风味

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