诶，最近有人跟我扯全国品茶嫩茶这事，我呸！他们晓得个屁！我跟你讲啊，这嫩茶啊，硬是让人搞不清楚。有人讲嫩茶就是泡泡喝喝，讲得好像没啥子讲究似的，莫扯淡！我这几十年在桂柳生活，喝过的茶比你见过的桥还多，我今天就要掰扯掰扯这嫩茶的门道！
嫩茶不是随便泡，搞不清楚就莫来扯
全国品茶嫩茶这个事，得好好掰扯。你以为嫩茶就是随便泡泡喝？我呸！嫩茶讲究得很，这玩意儿不像桂林米粉，你想加醋就加醋。嫩茶有它自己的规矩，特别是泡法，水温、水量、时间都得掌握得当，搞不对就像阳朔西街的巷子，绕死你！
泡法和讲究，老子教你怎么搞
我跟你讲啊，嫩茶这东西，泡多了我也有点心得。有些人觉得泡嫩茶简单得很，随便倒水就成，我呸！你得知道，泡嫩茶的水温不能过高，最好是80-85度，太高了茶叶就烫死了，没得香味。还有时间，泡久了就苦得没法喝，你讲是不是咯？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：嫩茶泡个一两分钟就好，泡久了茶味就跑掉了。水量嘛，七分满就好，装满了你喝起来不方便，懂不？这都是我年轻时候学来的，照我看咯，这才是喝嫩茶的正确搞法。
嫩茶的猫腻，弄清楚再来喝
我晓得有些人说全国品茶嫩茶有啥子猫腻，我呸！你莫跟我扯东扯西！嫩茶的猫腻就在茶叶的选择上，有些茶叶是嫩得不行，喝起来没味道；有些是老得不行，喝起来苦得要命。你得晓得挑选，嫩茶的叶子最好是嫩中带绿，闻着有股清香，你讲是没是？
有人可能会问我：“那嫩茶喝多了有啥子影响？”我呸！喝多了顶多就是上厕所多一点，喝茶嘛，心情好才是最重要的，你讲是不是咯？
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