诶，我跟你讲嚯，南阳光武路后街啊，乍听起来嘛，可能一般人冇会太在意。就觉得是一条普通巷仔而已。但你晓得不，这块地方，藏着建瓯的老味道咧！我细伲时节，啊公就常带我去那里买些地道货，吃些地道食，讲讲古。感觉那块好像是整个建瓯的“胃口”所在，你讲是冇是嚯？
一条巷仔，藏着建瓯的老情怀
南阳光武路后街嘛，它冇是什乇大马路，反正你要是第一次去，可能还得走走摸摸，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，才找到它的味道。那块最妙嚯，是它既冇太喧哗，又冇太冷清，刚刚好。你去遨遪的时候，会发现那里头有扁食店、有茶铺、有卖光饼的铺头，还有些做手艺的老货仔开的小作坊。你讲，这地方是不是有味嚯？
我后生时节，最爱跟做夥的兄弟去那块吃扁食。彼日嘛，我记得我们食饱暝昏，还去巷尾寻了家扁食店。店面平平，但内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气！你讲，这才是老建瓯的味，是冇是哩？
扁食和光饼，老建瓯的“招牌味儿”
讲到南阳光武路后街嘛，冇提扁食和光饼，那是冇对哩。扁食呢，建瓯人都晓得，讲究嚯，皮薄馅嫩，汤头清。后街那家老扁食店，汤底是用猪骨慢熬出来的，喝一口，野鲜甜！还有光饼嚯，这个就更有讲究咯。你晓得不，光饼起初是当兵用的，方便携带。南阳光武路后街的光饼铺，用的是老方子，火候刚刚好，吃起来外酥内软，带点麦香，抵得上一碗地道的扁食哩！
我偷偷跟你讲嚯，吃扁食呢，要看天色。照我看嘛，下午三点到五点，最是好时候。那时节人冇多，师傅的手艺不急不慢，汤头熬得最入味。至于光饼嘛，早晨刚出炉的最好吃，香气扑鼻，还带点温度。你去试试看嚯！
你可能会问：后街还有什乇好玩哩？
诶，这个嘛，照我看你可以去摸摸老巷角的茶铺。那块有些老货仔，摆着茶壶，喝着建瓯的老茶叶，讲古讲到天黑。你逿逿的时候，可能还能听到些老建瓯的故事，抵过一本书嚯！
标签：南阳光武路后街、建瓯扁食、建瓯光饼、老巷情怀、建瓯茶铺
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