诶,你晓得不?肇庆的小巷子,野有味嚯!
我跟你讲嚯,肇庆那块地方,表面上看着是个安安静静的地界,但你要是冇去小巷子里逿(闲逛)过,那就等于冇真正触到它的灵魂!哩,前些日子我去肇庆找老伙计,他就带我去了一趟,那些巷子哩,真是藏龙卧虎,有些味道是咱建瓯这里完全不一样的。
我看现在许多人,去肇庆都是奔着七星岩、鼎湖山这些地方去,是冇是哩?那些地方当然好看啦,但你晓得,肇庆的小巷子才是最见味道的地方。你走进去嚯,才会发现,藏着许多老肇庆的故事和风情。安呢,我今天就给你讲讲这些巷子的“门道”。
巷子里的旧味道,藏着古早事和人情味
肇庆的巷子嚯,弯弯绕绕,好似咱建瓯老城的那些巷弄,走进去你就会发现它有一种特别的旧味道。为什乇咧?我闽北这边的巷子,大多是青砖瓦房,巷子也窄,但肇庆的巷子,很多是石板路,两边的老房子带着岭南的味道,墙壁上还有岁月留下的印子,看着野有感觉。
还有嚯,肇庆这些巷子里,常常会藏着些意想不到的小店铺。记得有一次,我去一条叫“学宫巷”的地方,那巷子里头有家老店,外面看起来破破烂烂的,门面也冇什乇讲究,但一进去嚯,发现是卖豆豉的,许种香味扑鼻而来,野险嚯!店里阿叔跟我讲,他们家的豆豉是手工做的,用的还是老方子,传了好几代人。你讲,这种味道哪能在别处找得着?
(土白话体)
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气。彼下我就觉着,这才是老肇庆的味。
偷偷跟你讲咯,肇庆小巷子的老店,越是不起眼的地方,越有可能藏着宝。像我那次找到的豆豉店,后来买了两瓶带回建瓯,炒菜的时候放一点,野香!所以下次你去,记得多留意那种低调的小店,准冇错。
小巷子里的慢生活,才是肇庆的节奏
照我看嚯,肇庆的小巷子还有一个特点,就是“慢”。你进去那些巷子里,常常能看到一些老货仔(老人家)搬张凳子,在门口喝茶,聊闲天。或者有些小孩子在巷子里跑来跑去,野欢喜哩。这种慢悠悠的生活方式,跟咱老建瓯的老街有点像,但又多了一份南方的清闲和温润。
上回我在“仁寿巷”里,看到有个老伯,摆了个茶摊,煮茶的小炉子是那种最土的炭炉,茶叶嘛,是自家种的凤凰单枞,他跟我讲,这些茶是他祖上在清朝时就开始种的。你说,这种茶摊,要是在我们建瓯,这不就是站前街老巷子里的味道吗?
一个“老货仔”经验:去肇庆小巷子哩,莫只顾着找景点,反而要多看看那些巷子里的人,听听他们讲的故事。肇庆的味道,往往藏在人和故事里头。
你可能会问:这些巷子里最值得去的地方是哪块?
照我看嚯,各条巷子都有自己的味道,但你要是第一次去,可以去学宫巷、仁寿巷这些地方,光是逿逿路,都会让你长见识。对了,记得带点零钱,随时准备买点小吃或者老手艺的东西,野划算!
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