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诶,最近硬是搞笑得很啵,街上遇到几个外地人,问我咯:“老师傅,渭南小胡同的鸡窝在哪里?”我心里就想,“哎哟喂,你们这些人懂个屁嘛!”连渭南小胡同都搞不清楚,还敢来找鸡窝?我跟你讲,鸡窝这个地方,没得老桂柳带路,你就是走断脚都找不到,晓得没?

鸡窝是个啥地方?你搞清楚没咯?

先讲清楚,鸡窝不是你们想的那种真的养鸡的地方噻!它是渭南小胡同里头一个藏得死死的老地方,专门吃鸡的,烧鸡、白切鸡、鸡汤鸡杂,啥子鸡都有。为什么叫鸡窝?我小时候听我阿爸讲,这地方以前真是个养鸡场,后来改成小餐馆,鸡都跑光了,名字却留下来了。你讲是不是鬼扯咯?但就是这么回事!

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鸡窝怎么找?老桂柳的“独门口诀”教你!

我呸!有人说鸡窝就在渭南小胡同里随便找找就有,我听了都想笑嘛。你慢点!渭南小胡同弯来弯去像柳州的骑楼巷子,绕得你头晕,没得点门道,找鸡窝?呵呵,你硬是做梦咯!我今天就跟你掰扯掰扯,怎么搞得找鸡窝,听好了咯:

老子偷偷跟你讲,你莫传出去!鸡窝的位置硬是有点刁啵。你从渭南小胡同头进,走到第三个拐角,看到一个卖瓜子的小摊,别停,继续往前走,右手边有个破旧的灰墙,上面写着“桂柳正宗鸡味”,就是鸡窝的门牌!门口没得啥招牌,晓得没?你不细看,就跟普通民房一样咯。

鸡窝的讲究,懂了才不丢面子!

诶,你进去吃鸡窝的鸡,千万别乱点你懂不懂咯?上次我带我家崽去,他硬是点了个辣子鸡,我差点没拍他脑壳!鸡窝的招牌是白切鸡和鸡汤,辣子鸡?那是外地人吃的咯,没得灵魂!还有,吃鸡记得配他们家的米酒,那种自酿的甜酒,硬是正宗,喝得你想跳舞噻。你讲是不是?


你可能要问:“鸡窝的鸡真那么好吃?”

我呸!你晓得啥子叫鸡味正宗不咯?鸡窝的鸡,肉紧实得像老桂柳人的脾气,汤鲜得像漓江的水,你吃一口就懂了,别多问,去试试啵!


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标签:渭南小胡同、鸡窝、桂柳美食、白切鸡、米酒

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